我最爱的一样小吃是凉皮，白色的凉皮上，淋上芝麻酱、麻油辣椒油，拌匀后抄起来，凉皮透亮，裹着浓郁的酱汁，想一下就已经流口水了。

很多时候会把凉皮打包带回家吃。常常偷懒，把打包的塑料袋直接放在碗里，解开袋子直接吃，吃完后把袋子丢掉，连刷碗的力气也省了。

在过去的很长一段时间里，我并不觉得这有什么不妥，但是，不知道从哪一天起，我意识到这种吃法太糟蹋美食。美味的食物兜在白色塑料袋里，白色空肆塑料袋套在塑料碗或不锈钢盘上。色香味再好的美食，瞬间失色。想一下就已经食欲全无了。

问题出在盛放食物的方式上。如果丢掉塑料袋，把食物直接盛放在白净的、大小合适的瓷器里，没了那层塑料袋，在白色瓷器的衬托下，食物本身的光泽会变得更赏心悦目，红得更亮，绿得更翠。所谓大小合适的容器，我觉得应该是食物最多只占据容器的六成空间，充裕的空间产生美。这才是食物应有的归宿。

买一套漂亮的陶瓷餐具并不会花很多钱，刷一次碗筷也用不了几分钟，可是，为什么我曾经就那么不讲究呢？真的是因为没钱买碗筷吗，真的是因为没时间洗刷吗？都不是的，思来想去，我发现根本原因是， 对生活品质要求太低。

没有人会觉得把饭菜用塑料袋套着放在不锈钢盘里很美观。在这一点上，大部分人的审美能力应该都是过关的。只要有一点审美能力，就应该会认可食物放在白净的瓷器里更美，新电器撕掉保护膜后更美，毛绒娃娃去掉透明包装纸更美。

明明知道不美，但是对生活品质要求低，凑合能吃就行，觉得差不多就行，慢慢变得麻木，感受不到生活中细小的美好。于是， 在这件事情上“差不多”就行，那件事情上也“差不多”就行，最终导致自己的生活“差很多”。

一日三餐，稍微花那么拆亏携一点点心思，精心摆放，做一点美丽的修饰，或许是换一套餐具，或许是添一张桌布，或许只是细嚼慢咽，或许只是吃饭时只专心吃饭，哪怕是同样的食物，享受时心情都会便得好许多。 心情愉悦了，接下来干什么都有劲，不是嘛。

提高对生活品质的要求，让日常的小事尽可能的美丽，尽可能的愉悦，这应该就是情趣吧。情趣，让简单的事情发生不平凡的改变。

比如吃水果，哪怕花一丁点心思，就能获得完全不一样的体验。比如图中这两盘猕猴桃，下边的显然更好看，甚至吃起来也觉得更好吃，因为心情更好嘛。

比如说写日记，不少人都觉得很难坚持写，我之前也是这么认为，但是自从买了读库的日记本之后，我和老婆养成了睡前写日记的习惯。一天都不落，因为日记本实在是漂亮雅致，我们买的是《日课》和《日禅》系列。在这件小事上多花了一点心思，帮助我俩养成了写日记的习惯，每天花十来分钟，坐在书桌前，让思绪带着喜怒哀乐从笔端流淌到纸上。偶尔翻阅，生活中又多一些乐趣。

其实，一个又一个单独的日子就是我们所拥有的一切。我们吃饭，我们睡觉，我们沐浴，这一件件的小事是旅伏我们生活中不可或缺的一部分。 多花一些心思，不仅能让食物更美味，还能让我们的生活更享受。