1.机关单位、学校，企事业单位食堂：获取客户就成了经营的关键瓶颈，以及获取客户后，合作过程中关系的维护及食品安全管控方面都十分重要，这类型客户所带来的利润是目前所知最稳定最可靠的，所以企业的发展空间将会非常巨大。

2.连锁餐饮企业客户：实现全流程把控，实施精细化管理，针对企业的方方面面都要有具体的管理方案及经营数据，只有这样，当我们面对连锁餐饮企业客户时，才能游刃有余。

3.中小型餐馆：特点就是位置分散，菜品多样化且需求量相对较少，导致配送成本较高，且客单价较低，客单利润较薄，使得整体运营成本高，目前还没发现在这个领域盈利较强的企业。

4.超市及生鲜零售门店：只有极少数运用现代化系统管理的配送企业，在极为科学的管理下，对品质及价格做到极致的管控，才能取得盈利的能力。