电饭煲是现代家庭中不可或缺的厨房电器之一，它不仅可以煮饭，还可以烹饪各种美食。今天，我将为大家分享一些简单快捷的家常美食电饭煲食谱，让你在忙碌的生活中也能轻松享受美味。

番茄鸡蛋饭

番茄鸡蛋饭是一道经典的家常菜，它的做法简单，口感鲜美。下面是制作番茄鸡蛋饭的步骤：

材料：

米饭：2杯

鸡蛋：2个

番茄：2个

洋葱：1个

盐：适量

胡椒粉：适量

酱油：适量

香菜：适量

步骤：

将米饭洗净，放入电饭煲内，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入少许盐和胡椒粉。

将番茄切成小块，洋葱切成丝。

煮饭过程中，将鸡蛋液倒入电饭煲内，搅拌均匀，继续煮饭。

当电饭煲的显示屏上显示“保温”时，打开盖子，将切好的番茄和洋葱倒入电饭煲内，加入适键困量的盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀。

盖上盖子，继续保温10分钟。

打开盖子，用铲子将饭和番茄鸡蛋搅拌均匀，装盘，撒上香菜即可。

番茄鸡蛋饭香气扑鼻，口感鲜美，是一道适合全家人享用的美食。

红烧肉

红烧肉是中国传统的名菜之一，它的色香味俱佳，深受人们喜爱。下面是制作红烧肉的步骤：

材料：

五花肉：500克

老抽：适量

生抽：适量

料酒：适量

糖：适量

生姜：适量

葱：适量

八角：适量

盐：适量

清水：适量

步骤：

将五花肉切成块状，放入开水中焯水，去除血水和腥味。

将焯水后的五花肉块捞出，用冷水冲洗干净，备用。

将电饭煲内胆放入炉子上，加热，倒入适量的油，放入切好的姜片和葱段，煸炒出香味。

将五花肉块放入电饭煲内胆中，煸炒至两面金黄。

加入适量的料酒，翻炒均匀。

加入适量的老抽和生抽，翻炒均匀。

加入适量的糖和盐，翻炒均匀。

加入适量的清水，放入八角，调至煮饭档，开始烹饪。

等电饭煲自动跳至保温档后，继续保温30分钟。

打开电饭煲，将红烧肉捞森正出，装盘即稿春念可。

红烧肉色泽红亮，肥而不腻，肉质酥烂，是一道美味可口的家常菜。