1/7

首先煮鸡蛋，然后处理翅根，用刀剖开，刮骨露出所有骨头，分为三瓣或四瓣，顶端不要切断。

2/7

鸡肉丁剁碎成泥加入洋葱末（洋葱末加入前进微波炉叮半分钟）适量盐，李锦记秘制酱油，适量糖，铺好培根，抹上鸡肉洋葱馅。拍少许淀粉放上处理好的翅根（翅根包裹住熟鸡蛋），翅根包上熟鸡蛋，另取培根片一分为二，分别穿孔用翅根骨穿过，兜住上下不好包裹的鸡肉和馅，方便卷起，更美观

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包裹好，用馅料填补，调整到满意为止。

4/7

烤箱预热230度，刷好蜂蜜进烤盘15分钟。我只用了一个熟鸡蛋，另外一个是无熟鸡蛋版，更简单，处理过的翅根不用包裹鸡蛋用培根鸡肉馅卷起整理就可以，不过当然是有鸡蛋的好吃啦。

5/7

15分钟后，打开烤箱刷上蛋液继续烤5分钟。

6/7

5分钟后打开烤箱刷上秘制酱油（红烧酱油）继续烤5分钟就可以了，用快刀切开，也可以把刀放在明火上烤几秒钟再切，可以听到刺啦刺啦油噗噗声哦，切开会有肉汁溢出。

7/7

吃的时候撒上黑胡椒粒。