对产品端、供应链、视觉、客服、推广、渠道、物流等各个部门的把控及监管。当店铺逐步走向成熟的时候，运营的工作重心就应该放在产品端及供应链上，根据前端数据分析控制产品布局、产品规划以及良好的控制库存，直到创造盈利的一个过程。

超市营运主管要懂的什么？

人员管理、促销实施及促销人员安排、售前、售中、售后的服务、

如何做好日化营运主管

其实不管做什么类的主管，首先要做好与下面的人关系，工作中要果断，私下要能交心。

接下来就是你的能力，作为营运主管，首先要根据产品分析市场，然后自己亲自试验自己的观点，最后把成果演示给你的下属看，一来可以在他们面前证明你的能力，二来可以提高你的下属对你的认可。