酒店用品还是看你怎么去做人,做好关系,产品的质量和价格要把控好。酒店用品的销售很复杂不要轻视酒店里的每一个人。往往都是小人物能给到你最准确的信息。自己的人际关系要维护好。
如何做酒店营销经理
现代酒店营销而言,经营者必须研究符合和突出本酒店特色的促销手法,并且不断推陈出新,并把酒店的重要客户的资料进行收集并建立一个专门的数据库进行管理,以便于酒店对这些重要客户进行针对性的服务,如发送生日贺卡,节日祝福,进行回访,入店时给予一些特殊政策等等。
【管理战略】
一、 销售人员在出差回来后,应尽快将客户资料进行整理,并备份给dorothy,同时在名片上注明重要客户(KA,KP),以便于将重要客户资料收入专门的数据库中。而且,销售人员应尽量收集重要客户的个人资料,如爱好、生日、个人电子信箱、电话、地址等等(如下表)。
二、 在接待VIP时,前台或负责接待的销售部人员应尽可能多方面的了解客人的相关信息,并传达给dorothy,以便在资料库里进行及时的建立、完善和补充。
三、 每次接待的会议结束后,负责会议的销售人员应将此次会议的organizer和重要来宾的个人资料提供给dorothy,以便作为重要客户资料入库。并且应同时提供本次会议的相关信息,如会议时间、人数、房价、特殊要求以及投诉等,以便入库和今后查询。
四、 销售人员在每次与这些重要客户进行接触时,如果发现客户的某些个人资料已更改,必须及时通知dorothy,在库里进行相应的资料更新。
【运营战略】
(一) 服务创新,并且不断加以人性化的内涵。
(二) 品牌战略。品牌发展得越快,品牌效应就体现得愈发淋漓尽致
(三) 全民皆兵的全员营销。酒店业的“全员营销”即指酒店全体员工对酒店的产品、价格、渠道等可控因素进行组合以满足顾客的多元化需求;
(四) 产品组合及价格策略。
(五) 运营推广活动。 文化活动、假日活动等
(六) 网络联运之道。
市场在不断演化,目前酒店资源供给增长过快的势头还未得到遏止,为数不少的酒店尚徘徊在市场边缘,这场无终点的竞争将会不断有人出局。“生存竞争”已是摆在各位酒店经营者面前的残酷现实,不容回避。谁能率先放下姿态,发奋图强,以内合为守而强,以外销为战而利,未必不能打出一片天下来。