蒙牛为啥这么牛?我们如何借鉴蒙牛模式?食品经营者都要看看下面蒙牛成功经验的16个模式。
第一、定位模式:聚焦,聚焦,再聚焦
同样的光通量,凹透镜无所作为,凸透镜点燃熊熊大火。为什么?学问只在散与聚。
蒙牛的产业定位具有聚焦性,“聚精会神搞牛奶,一心一意做雪糕”;产品策略具有聚焦性,“优生优育”,生下虎一个,胜过鼠一窝;传播策略也具有聚焦性,一年之中重点抓住一两个闪光点将其做深、做透、做强……
第二、作业模式:目标倒推
正向推进是“从有做有”,目标倒推是“从无做有”——从目标出发,反向推演坦模码,倒推资源配置,倒推时间分配,链接战略战术,链接方法手段;不问我的一双手能干多少件事,惟问移泰山需要多少双手;不问我的一口锅能煮多少斤米,惟问劳千军需要多少口锅;不问我的一盏灯能照多少里路,惟问亮天下需要多少盏灯!
蒙牛一创立就确定了建设“百年蒙牛”的奋斗目标,并将一切决策都放置到百年大业的坐标系中去考量,这样就能有效地避免短期行为,做到为“历史负责”。在具体经营活动中,具有高计划性,只修改手段,不修改目标。
蒙牛基本目标有两个:一是把蒙牛发展成为世界乳业冠军,二是把内蒙古建设成为“世界乳业中心”。目前,在液态奶这一单项上,蒙牛已成为世界冠军。
第三、激励模式:财散人聚
牛根生:我80%的年薪都给了员工;不仅如此,整个蒙牛管理层就是一个“散财团队”。
第四、文化模式:与自己较劲+经营人心
“与自己较劲”就是立足于发展自己,而不是遏制别人;遇到问题,从反求诸己、自我改变做起。当你无数次地“与自己较劲”后,回头再看,“大数定律”的效能就显现出来了:你通过改变自己而改变了世界!
人是最大的生产力。经营企业就是“经营人心”:“抓眼球”、“揪耳朵”,都让哪不如“暖人心”。我们有“四个98%法则”:“品牌的98%是文化,经营的98%是人性,资源的98%是整合,矛盾的98%是误会”。
第五、合作模式:同心圆效应
蒙牛的创业纲领中有五句话“股东投资求回报,银行注入图利息,员工参与为收入,合作伙伴需赚钱,父老乡亲盼税收”,同时,隐含一个先决条件:追求消费者价值最大化。通过同赢、共生,与产业链上的所有成员都结成了命运共同体。
第六、市场模式:一线插旗,二线飘红
蒙牛首先占领的是北京市场、深圳市场、上海市场、香港市场,然后才向二、三线市场推进。开会有“意见领袖”,消费有“市场领袖”,权威的力量是巨大的,榜样的力量是无穷的。当你在一线城市成为一品牌的时候,在二线城市、三线城市也会成为一品牌。这就是品牌的“梯度推移”。集中优势兵力首先在高端市场树立品牌可取事半功倍之效。
第七、品牌模式:品质+品位+品行
品质、品位、品行是品牌的“三大支柱”。品质决定品牌。品质是“一性”的,品牌是“二性”的。没有质量,一切都是负数!这在蒙牛凝成一句话:产品质量的好坏等于人格品行的好坏。品位决定着品牌在消费者码迅心智资源中的占位。品牌源自品行,人的素质就像一座冰山,智力只是露出水面的部分,决定最终成败的是水下的部分,那就是品行。品牌传播是需要载体的,载体易碎品牌就易碎,载体结实品牌就结实。蒙牛所选的品牌载体一般都是“钻石”级的,如航天员专用牛奶,运动员专用牛奶等。
第八、速度模式:飞船定律
宇宙飞船一旦发射出去,就只有两种命运:一种是摆不脱地心引力,半途掉下来;一种是挣脱地心引力,飞出去。没有“三种状态”。掉下来,还是飞出去,取决于是否达到或超过“环绕速度”。企业发展也是这样,犹如一枚陀螺,没有一定的速度,旋转不起来;大发展小问题,小发展大问题,不发展尽问题。“蒙牛速度”,也是一种典型的成长模式。
第九、机构模式:“三权分设”
蒙牛已经形成了董事长、总裁、党委书记“三权分设,彼此制衡;三权合力,相互推进”的组织架构。
民营企业党组织的特点是“管三头”:上管所有者,中管经营者,下管劳动者。它是沟通的桥梁,矛盾的调停者,正义的代言人。
第十、整合模式:三力法则
世界上无非是三种资源的竞争,一是体力竞争,二是财力竞争,三是脑力竞争。蛮野社会,体力可以统御财力和智力;资本社会,财力可以雇用体力和智力;信息社会,智力可以整合财力和体力。蒙牛用自己的“智力”,整合了国内、国际各数十亿元资产。
第十一、选才模式:三合论+举贤避亲
所谓人才,就是合适时间合适地点的合适人选,即最适合岗位的人员。离开岗位谈人才,就像离开矛谈盾,离开船谈帆,离开脚谈鞋,并无实在意义。但有一个“例外原则”:高层领导的直系亲属不允许进企业工作。
第十二、旗舰模式:“参观也是生产力”
蒙牛却把有形资产建设与无形资产建设紧密地结合到了一起:建的是“全球样板工厂”、“国际示范牧场”,让其成为中国乳业的“旗舰”——这样,在获得有形资产的同时,也获得了巨大的无形资产,一箭双雕。成为首批国家级工业旅游示范点。形成一个习惯:来了客户,不谈业务先参观,参观完了,客户的心也被“征服”了。
第十三、创新模式:新拿来主义+软件革命
创新有绝对创新,也有相对创新。日本、亚洲四小龙都是在“引入技术”的基础上实现经济腾飞的,这样做具有低成本、高速度的效能。放眼全球,“先挑选,后拿来”,成为蒙牛推行的“新拿来主义”。国家的崛起,战争年代靠军队,和平年代靠商队。中华民族要想后来居上,归根到底必须发动“软件革命”。蒙牛开发出了一系列拥有自主知识产权的产品,其中的特仑苏更是获得世界乳业的最高奖项“产品创新奖”,成为百年来亚洲地区惟一获奖的乳制品企业。
第十四、扩张模式:“分胃不分体”
我们设在各地的生产型事业部,它只负责生产不负责销售,连质量监督都是由总部统管的,这样,实际上它只相当于生产车间,而不是完整意义上的“全能子公司”。这种扩张上的“生产车间”的衍生模式,让我们的高速复制得以成功,短短8年就建起几十个分厂,却几乎没有风险;如果采取“全能子公司”衍生模式,风险就大得多,单就人才准备来说,培养0个“总经理”与培养0个“车间主任”,那是完全不同的.概念。到目前为止,全是自建,未作购并。
第十五、分配模式:让“为自己干”控股
怎样才能使员工更快乐?蒙牛的原则是,要让“为自己干”控股,也就是让员工51%给自己干,其余的给别人干、单位干、国家干、人民干。一个企业有没有竞争力,关键取决于员工;员工有没有竞争力,工资水平是核心要素之一,这是“原始的核动力”。
第十六、责任模式:大胜靠德
我们讲“小胜凭智,大胜靠德”,这个“德”渗透在方方面面。蒙牛产业链上联系着数亿消费者、千万股民、00多万奶农、数十万销售队伍、万员工,被誉为西部大开发以来“中国最大的造饭碗企业”;蒙牛积极参与航天事业、体育事业、公益事业,仅向学校免费赠奶一项总投入就超亿元;我和妻子、儿子、女儿捐出了全家人在蒙牛所持的全部股份,创立了“面向三农事业、面向教育事业、面向医疗事业”的“老牛专项基金”,2007年初市值已突破10亿元……只要事关国家、民族大业的事情,蒙牛都积极支持;我们坚信,只有企业关心老百姓的事,老百姓才会关心企业的事。
拓展知识:蒙牛新零售模式是怎么样?
蒙牛是中国领先的乳制品供应商,全球乳业十强。蒙牛2017年开始试水新零售,在行业内率先用数据赋能全产业,布局数字化战略,实现传统乳业基于新零售商业模式的转型与创新。
蒙牛新零售模式是怎么样?
1、其代理层级由低到高共分为体验官、城市经理人、城市合伙人、高级合伙人5个级别。
2、 除零售和城市经理人外,其他层级的合伙人每售出一提商品可以拿到相应的差价,每招募一个层级的代理可以拿到对应的提成。以高级合伙人为例,每招募一个城市经理人,可享有40元/提的差价,获利960元;每招募一个城市合伙人,可享有20元/提的差价,获利2400元。“一般高级合伙人月收入轻松过万。城市合伙人不仅可以招纳低级别代理,同时招纳同级别代理还有奖励。
3、成为不同层级的代理“门槛”,就是一次性的拿货量。其中,高级合伙人、城市合伙人、城市经理人拿货价分别为108元/提(250ml×10瓶)、128元/提、148元/提,要求一次性拿货数量分别为1800提、120提、24提。创客和体验官的拿货价分别为180元/提、198元/提,其中创客需一次至少购买2提,体验官一次至少购买1提。
4、“数字化平台+新零售电商”。通过携手阿里巴巴及京东等战略合作伙伴加速发展电商事业部,自建线上平台和与天猫、京东等多家线上平台战略合作,全面赋能其数字化转型。
5、2018年6月,蒙牛与阿里巴巴签署年度框架协议,结合双方资源,全面展开大数据战略合作。自建和借助第三方平台,利用消费者数据库:一方面,通过销售产品品类和体量的大数据来对生产和营销战略进行优化升级;另一方面,对特殊群体客户类产品实现精准营销,还通过深入挖掘用户价值,为行销决策提供支援,实现企业运营降本增效。“数字化平台+线下”。
6、线下无人便利店。这不仅破除了鲜乳制品只能从商超购买和订奶入户的营销壁垒,而且扫码支付模式为其采集了消费者大数据。“数字化平台+第三方智能物流”。蒙牛物流完全实现菜鸟入仓模式。进入菜鸟仓后,天猫和菜鸟会根据行业数据、消费数据、库存数据及大促等内容进行提前预警。
7、“产品+移动社交”营销模式。以社交媒介为工具,打通营销链和供应链,建立多场景营销,并实现“云库存零囤货”。
;