500克面粉只需加入少量白糖，大约10克即可，制作我们传统的馒头就是使用这个比例，因为面粉本身是有一定的甜度的。如果是制作西式面包、蛋糕等，则需要加入更多的糖增加甜度，每500克面粉可加入50克白糖左右，还可以添加炼乳来增加甜度。

一斤面粉放多少糖

面粉是我们日常生活中常用的食材，特别是在北方地区，可以用来制作馒头、包子和面条等等美味的食品，在西方也是面包、蛋糕等的主要食材。面粉是用小麦研磨而成，含有丰富的蛋白质和糖，为我们的身体提供大量的营养和能量。虽然中西方很多美食都需要用到面粉，但是具体面粉的用法还是有很多不同的，比如在加入糖的量上就有很大区别，所以我们一般吃的馒头甜度比较淡，而面包、蛋糕