我介绍的是从电视上看的,我已经尝试过了,还不错哦!!!
糖醋排骨,这是全素食的,所谓的排骨其实是莲藕做的,把莲藕洗净切成1.5寸的长条,裹上面粉下油锅炸,直金黄出锅,切好配菜,可以根据自己的口味选,比如青椒,胡萝卜,木耳等,下一步是在锅里沟糖醋芡汁,然后把菜跟“排骨”一起下锅,炒好后就可以出锅了!这道菜我空间里有照片哦,去看看吧!!!
双色葡萄球,是用西瓜做的,把西瓜切开,用专用的小勺从中间挖出小圆球,然后均匀的裹上面粉下油锅炸,直金黄出锅,然后从锅里炒一个糖汁把炸好的西瓜球放进去,下一步准备好黑白芝麻,把炸好的西瓜球分开放到黑白芝麻里,均匀的沾满就可以了,把它在盘子中摆成葡萄的样子,然后用西瓜两头的皮切下,做成叶子的形状摆在盘子里就OK啦!!!
教 我 做 简单 的美食
青椒肉丝,把干净的肉用淀粉抓出来,一定要用淀粉把肉抓干,不能叫肉沾在一起,切好青椒,开锅倒油,油不能太热,大约刚刚会冒一点小烟就好。先把肉下锅炒,一定要不停的翻炒,不然会粘。见肉马上要熟了成白色放入酱油(适量),再翻一下出锅,之后放油炒青椒,不需要葱姜蒜,炒个一分钟左右把肉放入锅里和青椒一起炒,放些盐(按口味)也可以放些少许味精,不放味精也可以。大约炒3-5分钟即可出锅。 超简单吧? 而且还是美味哦“`