特别是在很多80后的厨房里，尤其能体现出这样的感觉。“80后的房子不大，喜欢将厨房装成开放式，即改变了原有厨房的模样，也兼具厨房功能与时尚生活元素。”一资深设计师讲道。但是一直以来都是众说纷纭，各执一词。 正方观点：开放式厨房好 代表人物：以80后为代表的新新人类 如今小户型商品房越来越多，在房地产市场占的比重也越来越大，其消费对象主要是80后的都市新贵。这些人几乎有一个共同的特征，就是有点反叛，追求自由与个性，独有生活品味，打破了传统的装修要求。而开放式厨房的概念源于法国，在设计上不但扩大了厨房的空间，还体现出更多的人文关怀。人们不仅在厨房做饭、吃饭，还可以在这里聊天、玩耍，举行Party，最适合80后的居家生活。另外由于小户型的房子厨房和餐厅面积都较小，将厨房与餐厅打通连在一起会使空间加大，显得房间更加宽敞。这种情况下，将厨房装成开放式，方便住户轻松生活。 反方观点：开放式厨房不好 代表人物：30岁以上的传统人士 开放式厨房因为开放性受到了年轻用户的青睐，但是在中国并不适用。因为中式的烹饪方式，包含了煎炒烹炸，产生的油烟比较大，经常在家做饭，会造成油烟污染客厅，造成家具提前老化。而封闭式厨房就没有这个问题。厨房与客厅间隔开来，可以较好地隔离厨房产生的油烟和热气，不会因烹饪而影响客厅环境；同时厨房装修也可自成风格。而且为了符合整体房间里的美观性，开放式厨房的台面上不能放太多东西。而封闭式厨房就不同了，完全可以独立成为一个储物间。 其实仔细看来双方观点都各有各的道理，而且反对开放式厨房最大的一个原因就是因为油烟太大，会影响到客厅。其实现在完全不用担心这个问题，采用一个使用功率在210瓦以上的侧吸烟机可以解决大部分油烟，比如美的厨卫最新推出的一款近吸式的抽油烟机就很适合，它独创了一个41度黄金倾角，外加40cm的近吸距离，因为根据连续方程，当油烟升腾到41度设计的超大进风面时，烟气加速上升产生伯努利效应和烟囱效应，使进风口的吸附力明显增大，而这种双重效应的油烟吸附技术大大提高了对油烟的捕集能力，达到了笼烟和吸烟的最佳平衡。同时可以再开放式厨房顶部天花板安装排气扇，就可以将剩余的油烟排出。