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  • 怎么做个简单的蛋糕

    怎么做个简单的蛋糕

    你看看这几个怎么样,我觉得都挺容易的,呵呵.


    蓝莓芝士蛋糕


    制作生日蛋糕


    电饭煲轻轻松松做蛋糕


    清爽的酸奶蛋糕

    怎么做蛋糕!!!!!!!

    鸡蛋~ 3个、白糖~大概5勺吧(我喜欢吃甜的~都用6,7勺~)、面粉~3,4勺~奶油~(可要可不要)15g、牛奶-看着办吧~先准备1盒250ml的~

    <作法>1.将蛋分为蛋黄和蛋清,千万不敢把两个混在一起~蛋清加入白糖,以打蛋器拌打(一定要顺时针~)使成起泡状,(耐心,一定要有耐心……)容器里一定不能有水和油~不然死都打不出来……
    2.用筛网把面粉过滤下,越细越好~加入到蛋黄里,再加牛奶~刚好没过就行了~再搅拌~搅拌~(顺时针~)搅成面粉完全融化的状态~~
    3.现在,把2份东东倒入一起,再顺时针搅拌数次~
    4.现在分两步咯~


    (1)烤箱做法:将材料倒入蛋糕模型约八分满,入180度烤箱中烘烤30分钟~


    (2)电饭煲做法:将材料倒入电饭煲~按煮饭……好了以后再放微波炉热上3分钟


    5.现在开始吃吧~~~~~~~~~~~

    ~

    蛋糕怎样做?

    美味蛋糕新做法 一、备料 鸡蛋5个,细白砂糖170克,自发粉200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少许,食用油少许。 二、烹饪步骤: 1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面; 2.然后用打蛋器进行搅拌! 注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。 打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出气泡。 3.然后,把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里,继续同一方向搅拌。 4.把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到圆形器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌材料。 5.接着再放15克炼奶,可以配上一点点的水(注意不能太多,5克左右),然后再搅拌,充分混合。 6.基本0K啦,把电饭煲的内锅拿出来,放平,在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油(小心不能太多,否则蛋糕就会变黑);然后,把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里,注意不要动电饭煲的内胆,也不要搅拌,让材料在内胆中自然铺展开来。 7.把它放到电饭煲里,就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。 8.大约43分钟后,你亲手精心炮制的蛋糕就会隆重登场,那喷香的味道,萦绕厨房,三天不绝! 9.最后把蛋糕从内胆中拿出(注意保持蛋糕的完整),放于托盘中,在上面加点杏仁、樱桃,生活从此变得更美!