篇1：精选我最喜欢的美食作文600字 我吃过许多的美食，有入口即化冰淇淋，酸甜可口的蛋糕，酸酸甜甜的土豆丝，每一种都是我记忆犹新，每次都享受其中，体会着食物在舌尖上到感觉。
记得以前我最爱吃家里的饭菜，看着妈妈一手拿菜一手持刀，菜刀的利刃轻轻的划着菜上，轻快地行走在青菜之间，在下锅之后，看着沸腾的水，我陶醉了，吃着热乎的饭菜，我不禁想起自己动手，做出一种美味的佳肴。
一次，我向妈妈请求，今天让我为大家做菜，妈妈居然破天荒的同意了，我十分的兴奋，刚刚把菜拿上来，却被大姑阻止了，大姑又给我讲了许多有关厨房安全的事情，听完后我才开始做菜，第一道炒鸡蛋，我把鸡蛋打到碗里，你用筷子搅拌均匀，做到工序你难不倒我呢，然后放入调料再搅拌均匀，把煤气堵点火后，锅里放油鸡蛋下锅喽！金灿灿的鸡蛋瞬间变了样，我拿锅铲小心翼翼的往里面一摊，鸡蛋还是没动，心想：这个鸡蛋也不能把我怎么样了，就明睁在我得意之时，锅里的油出来跳出来，落到我的手上，我的天！好烫！我马上在原地里转圈，还一边喊：“救命，烫死我了。”
在一旁监督我的大姑，把我带进卫生间，用凉水一顿猛冲我的手，然后马上回来接手我的炒鸡蛋，我马上跑回来，看见鸡蛋已经今天出锅了，大姑说到：“为了你的手还是剩下的菜交给我吧！”我只好不情愿的点心里头过来吃着自己炒的菜真香。
人生就像美食中的五味，只有品尝到这些不同的滋味才能成长，美食不仅能给我们带来快乐，还能让我们享受在滋味的同时，感受到生活的美好。
篇2：精选我最喜欢的美食作文600字 “民以食为天”，每个人都有自己喜欢的美食，我喜欢的扒槐基美食也有很多，比如：青椒土豆丝、蒸土豆丸子、羊杂碎、火锅……但我最喜欢的美食是饺子。
我们北方逢年过节，接亲待友时，饺子是必不可少的。
饺子的做法有些复杂。首先和面，把面和到不软不硬的程度，放在盆里盖住醒面。其次把蔬菜和肉切碎，放在一个盆里，然后加入调味料拌匀。饺子馅有鸡蛋韭菜馅、香菇大肉陷，白菜猪肉陷等，但我最喜欢吃的是萝卜猪肉馅的。
调好馅后，把醒好的面搓成长条，切成一个个小面剂子，再把面剂子擀成一个个小娃娃巴掌大的圆皮，饺子皮不能太厚也不能太薄，而且一定要中间厚，边缘薄，这样包出的饺子不容易破。
现在可以开始包饺子了。包饺子时用勺子盛馅，放在饺子皮中间，把中间的对边对折捏住，再依次把两边捏严，一个挨一个放在饺子盘里，千万不要放在一起，放在一起那样就会粘住。当放满一盘时，它们就像整装待发的战士，随时准备奔赴战场。
接着开始煮饺子了。锅里的水烧开，把饺子顺着锅边依次倒入锅里，用铲车推一推锅底的饺子，以防粘锅。等水开后，加入一些凉水，如此反复三次，这时的饺子变得白白胖胖的，一个个都飘到了水面上。最后把饺子捞起放入盘中。
再配些春谨美味的蘸料，或辣椒酱，或醋，或蒜汁，喜欢喝汤的人还可以来点紫菜虾皮汤。哎，馋得人口水直流！
对了，忘了告诉你们了，饺子皮的面还可以用菠菜汁、胡萝卜汁、火龙果汁等，制成五颜六色的饺子，真是色、香、味俱全呀！饺子的做法也有多种，可以蒸着吃，煎着吃，煮着吃，不管做什么，我都非常喜欢吃。
饺子是团圆的象征，全家人围坐在一起，吃着美味的饺子，是多么温馨的画面。
篇3：精选我最喜欢的美食作文600字 俗话说：民以食为天。我作为一个肉食主义者，凡是肉类美食我都爱不释口。其中，我最喜欢的美味就是红烧肉啦！
作为一位美食家，红烧肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃诱人的红烧肉，究竟神奇的原材料是什么呢？下面我来给大家说说。红烧肉是热菜谱之一，以五花肉为主材料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉香甜松软，入口即化、红烧肉在我国流传甚广，是一道著名的大众菜谱。被我肉食主义者为王牌推荐！红烧肉主要食材有：五花肉，白糖，生抽，调料酒，八角，葱段，蒜和生姜。
红烧肉也是奶奶的拿手绝活。在我的要求之下，奶奶一大早就开始忙活了。她先把小葱的葱白和葱绿分开以后，葱白切段，葱绿切末，然后锅中倒适量的开水，将五花肉和葱白下入，焯五分钟，锅洗净。接着，奶奶将焯掉的五花肉倒入干净的锅里，小火煎不放油。煎到表面有点焦黄，并渗一些油的时候，奶奶又下入红糖块，小火炒。奶奶做的得心应手，我在一旁看的眼花缭乱。等到糖融化，奶奶让我不断翻炒，然后倒入开水下入山楂片。这时，奶奶让我把火关小，盖上锅盖。在等待了漫长的30分钟，奶奶又把火转到中火，然后加1勺老抽、盐不停翻炒。最后，奶奶把事先准备好的葱花洒在盛好盘的红烧肉上面。一道色泽诱人美味无比的红烧肉就做好了！
我赶紧招呼大家就坐。我小心翼翼地夹起了一块肉，小心翼翼的放到劳苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夹起一块儿肉放在自己嘴里，啊！真是香甜细软，入口即化，我仿佛置身于天堂一样，真是美极了！
篇4：精选我最喜欢的美食作文600字 说到我最喜欢的美食，那肯定是油焖大虾了，它在我心中永远是“NO。1”。
上个星期，妈妈给我做了油焖大虾。她从市场上买回活蹦乱跳的大虾，将大虾多次清洗，然后把虾尾和虾须去掉，并耐心地将虾线剔除干净。接下来锅中加入油，油热加入八角、桂皮、花椒、葱花、酱油、再把大虾放入锅中翻炒。快出锅时，又放了一点耗油、芝麻、辣椒、白糖。经过多次翻炒和焖煮，油焖大虾就可以出锅了。
大虾太香了，刚端上桌，虾的香味立马将我的胃从睡梦中叫醒了。那浓郁的酱汁味和香喷喷的大虾，还有提味的小葱和芝麻的香味，争先恐后地钻进我的鼻子里，馋得我直流口水。
油焖大虾不仅闻起来香，卖相也好。红彤彤的大虾，弯弯的身体外面裹上了酱汁的外衣；绿油油的葱花、白色的芝麻、红艳艳的辣椒，散落其间，真是令人垂涎三尺。
我禁不住夹起一个大虾，迫不及待地咬下去。首先是足足的酱料味，咸味、甜味、麻辣味争先恐后地涌到嘴巴里，好似一列即调皮又快速的火车在我口腔里钻来钻去，漫步到全身的每一个角落；紧接着涌上来的是虾肉的鲜嫩可口、Q弹软嫩，正好和微辣的辣椒混合在一起，一点也不腻，一股鲜嫩的美味顿时溢满了口腔。最后是小葱和芝麻的香味，仿佛是香水，让味道更加鲜香。过了半天，我的嘴巴里还留存着大虾的美味，让我回味无穷。
每当我想起油焖大虾，口水就会留下三千尺。
这就是我妈妈做的油焖大虾，听了我的介绍有没有流下口水呀？欢迎来我家做客，让我妈妈做给你吃吧！
篇5：精选我最喜欢的美食作文600字 俗话说：“民以食为天”，这世界上的美食有千千万万，从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。可我却独爱这个街头小吃——凉皮。
看！一条条嫩白色的面皮浸在深褐色的汤汁中，碧绿色的香菜、淡青色的黄瓜丝、棕色的海带、米黄色的豆腐皮和圆溜溜的花生米散落在其间，真是让人垂涎欲滴！
其实，凉皮的做法很简单：卖凉皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮，麻利地用菜刀把它切成条状，然后把面皮放入备好的碗里，浇上浓浓的汤汁、麻油、水等，再舀上两勺芝麻酱，撒上切好的香菜、黄瓜、海带、豆腐皮和几把花生米，爱吃辣椒的客人还可以浇上几勺红通通辣椒酱和辣油。接着，把碗里的食物和佐料用力搅拌，使凉皮融入所加配菜、调料的独特香味儿，让人垂涎三尺的凉皮就立刻展现在我们眼前。
凑上去闻一闻，哇！真是香气扑鼻呀！我忍不住用筷子夹起一根面皮放进嘴里，顿时，一股清香在口腔中弥漫开来，令人回味无穷！再细细咀嚼，嗯，因为在米粉里加了葛粉，所以吃起来特别有嚼劲儿。真是美味呀！于是，我开始一根根地吃起来面皮来……
不一会儿，面皮就被我全部“消灭”了，只剩下一堆花花绿绿的菜。我从中夹直一颗花生米，放进嘴里，慢慢品味着。香脆可口，还有一股浓浓的汤汁味儿呢！接着，我吃起了香菜，听说它具有杀毒、提味的功效，而且非常香哦！不愧被人们称作“香菜”！然后，我开始一一品尝碗里的其他配菜：黄瓜充满清香；海带又脆又嫩；豆腐皮油滑松软……很快，“菜山”也被我“消灭”了！
听了我的介绍，你是不是流口水了？哈哈，那么你就赶紧去街上品尝一下吧！
篇6：精选我最喜欢的美食作文600字 外皮黄里透红，吃起来甜香滑润，真是美味爽口，保你吃了还想吃。你问：“这是什么？”这是我最喜欢的食物——红薯。
有些红薯圆圆的，有些红薯扁扁的，还有的红薯即不圆也不扁，奇形异状。
红薯还有一个名字叫“地瓜”。可能是因为它生长在地里，所以叫地瓜吧！我又听妈妈给我讲的故事说：在明朝的时候，百姓们的生活很苦，辛辛苦苦种的粮食都被地主们收去了，剩下的粮食不够百姓们吃，老闹饥荒。红薯原产于美洲，通过欧洲西洋传教士传进中国，被试种以后，发现它的适应性很强，耐旱耐瘠耐风雨，病虫害少，山地坡地都可栽培。红薯生长的快，可以一年三季种植，是高产农作物。当时解救了不少老百姓。又因为是欧洲传进来的，所以又叫蕃地瓜。
红薯几乎各个地方都有卖，可是哪里买的最多最好呢？那当然是我的老家——北方。
我在妈妈肚子里的时候，妈妈几乎每天都会吃些红薯，她喜欢吃红薯，因为红薯又经济又实惠，还对身体有营养，她把我也给传染了，所以我也爱吃红薯。
下面就让我跟大家讲讲红薯的吃法吧！第一种煮着吃：就是把红薯削皮洗净，切小块，放入锅内，加上适量的水煮至八成熟，然后放入面糊，就成了甜甜的红薯稀饭了。也可以把洗净的红薯和大米，红枣一起煮成红薯大米粥来吃。第二种蒸着吃：选一些个头小一点的红薯带皮洗净，放入蒸锅蒸熟，就可以直接吃了，简单又好做。第三种烤着吃：把红薯带皮洗净，放入烤箱或者自制的烤炉内，隔一段时间把红薯来回翻一翻，以确保他全身都被烤软烤熟，这就是烤红薯了。
听了我的介绍，大家是不是已经流口水了呢？
