第一次做蔬菜饼

星期天早上，我刚起床妈妈问：“宝贝，今天早上我们吃蔬菜饼，怎么样？”“好！我想自己做。”“好的！”妈妈爽快地答应了。

来到厨房，我按妈妈以前做蔬菜饼的过程，就开始制作了。首先，我准备食材：红萝卜、洋葱、土豆、西蓝花。我先把这些食材洗干净，再把红萝卜和土豆削皮，接着把它们切成小丁，切洋葱的时候呛得我眼泪都流出来了。我把切好的食材放进一个盆里，红红的的红萝卜，紫紫的洋葱，黄黄的土豆，绿绿的西蓝花搭配在一起非常好看。接着，我往盆里加了一勺面粉，两枚鸡蛋，一小勺食盐，再把它们搅拌均匀，准备工作终于完成啦！

平底锅干了，我把火调小，往锅里倒上油，端着锅转一圈，让油布满锅底，然后用勺子把蔬菜糊一勺一个倒在平底锅上。等一分钟左右，我就把它们一个一个翻一下，按一下。我的蔬菜饼已经成型了：有圆圆的、有椭圆的、还有奇形怪状的。它们散发出诱人的香味，我哼着小曲不停地翻动它们。看着它们逐渐两面金黄，我知道我的蔬菜饼熟了。

爸爸妈妈闻到香味都跑到厨房，妈妈一手拿着蔬菜饼笑容满面地吃着，一手竖起了大拇指。爸爸一边吃一边说：“嗯，真好吃！以后每个星期天都要露一手哟！”看着爸爸妈妈香甜地吃着，我的心里像喝了蜜一样甜。

这可是我第一次做蔬菜饼呀！我不仅做得很成功，也体会到了劳动带来的快乐。