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  • 适何平常家庭的营养早餐该吃什么?

    适何平常家庭的营养早餐该吃什么?

    营养早餐食谱(一):
    菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。

    菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

    白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

    鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

    营养早餐食谱(二):
    黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。

    黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。

    鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

    苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

    营养早餐食谱(三):
    皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。

    皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

    果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

    雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

    营养早餐食谱(四):
    牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。

    牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。

    鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

    牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
    营养早餐食谱(五):
    肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

    肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

    豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.

    芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
    营养早餐食谱(六):
    燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

    燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

    菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

    什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

    早餐吃什么最有营养还方便快捷

    早餐对人的健康的影响是举足轻重的,一顿营养均衡、热量充足的早餐,能让你精力充沛地应付一整个上午的学习、工作和生活,还可能因此拥有一份好心情,开始美好的一天。

    有时候,早起一点点,自己动手做一份个性化的早餐,既乐趣无穷,又有卫生、质量保证。以下推荐的几款营养丰富、美味可口又简单易做,并不要花很多的时间。

    香蕉奶昔

    一到两条香蕉,剥皮截成几段,放入冲好的牛奶中,搅拌即可。还可以加入一只刚刚熟的“糖心”鸡蛋(起床时把鸡蛋放入电热杯,水开拔电,盖4~5分钟就好了),让蛋黄混和其中,便制造成一杯入口香滑的香蕉奶昔。香蕉含丰富维生素,防治便秘,还提供足够热量;牛奶和鸡蛋是蛋白质的极好来源。

    干果麦片

    把一些葡萄干、无花果、杏仁干等这些你自己喜欢的干果加入即冲麦片中,开水一冲即可,根据个人喜好,咸甜皆可。干果有丰富维生素和蛋白质,而麦片富含水溶性纤维,有降血脂的功效,这份早餐定合乎你的心意。

    粗粮方块

    预先把番薯、土豆等洗净切成小方块扔进电饭煲。晨起加热水煮,等你梳洗穿戴完毕,放入适量糖或盐,一份芬芳的、高纤维的、又令你长时间不觉饥饿的粗粮方块早餐就可以上碗了。据饮食专家说,适当进食一些粗粮,对饮食“精益求精”的现代人是非常必要的。

    紫菜饭团

    晚上有空的话,也可用紫菜包一些糯米饭团,中间放些萝卜粒、虾米、肉粒等,第二天早上加热即可。糯米温中补血,紫菜是藻类植物,对人体也很有益,如果你喜欢中餐,这种传统的饭团就适合你了。牛奶糕点用全麦面包片夹些番茄、黄瓜片或果子酱,加牛奶、豆浆或鸡蛋,或者用微波炉加热超市现成的馒头、包点、饺子……也不失是快捷妥当的早餐。

    忙碌的生活环境,让许多双职工的三口之家忽略了早餐的重要性。可是早晨的第一餐却是营养摄取最关键的一餐。为了争分夺秒,主妇们贪图方便购买速食早餐或西式早餐,一般都脂肪太高、纤维太少,或者口味虽佳但营养不足,成为有害健康的大敌。

    营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质,包括粗粮谷物,蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。燕麦是谷物中膳食纤维和碳水化合物含量较高,并且含有独特的水溶性膳食纤维的粗粮谷物,它能像海绵一样吸收胆固醇并将其排出体外,减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会,从而帮助降低血液中的胆固醇含量,减少心脏病的罹患几率。

    市售的快熟燕麦片、即食燕麦片尤其适合年轻的三口之家作为早餐食用,前者只需要煮2分种,后者只须沸水冲泡即可,还可以加入牛奶、鸡蛋或者是任何其他配料,省时、方便、好吃又营养。吃完燕麦粥,再来一份水果,快捷营养的早餐就轻松实现了。

    鸡蛋也行。