食材明细
面粉
500克
玉米粉
50克
酵母
3克
黑芝麻
适量
白砂糖
100克
红糖
50克
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
健康美味早餐—红糖馅烙饼的做法步骤
健康美味早餐—红糖馅烙饼的做法步骤:1 1白砂糖与酵母溶于温水中,然后倒入面粉与玉米粉中,揉搓成光滑的面团,放置1.5~2小时让其发酵。
健康美味早餐—红糖馅烙饼的做法步骤:2 2将发酵好的面团揉搓15~20分钟,然后取一小段擀成面皮,再在上面放上适量红糖。
健康美味早餐—红糖馅烙饼的做法步骤:3 3慢慢将包裹着红糖的面皮卷起。
健康美味早餐—红糖馅烙饼的做法步骤:4 4从一头往里卷,绕成小坨拕。
健康美味早餐—红糖馅烙饼的做法步骤:5 5然后用擀面杖擀成大概1厘米厚的饼。
健康美味早餐—红糖馅烙饼的做法步骤:6 6最后在饼上撒上黑芝麻,为了让芝麻与面饼更好的贴合,可以用擀面杖稍微擀压一下,再放置10分钟。
健康美味早餐—红糖馅烙饼的做法步骤:7 7平底锅烧热,倒入少许食用油,将饧好的饼放入。
健康美味早餐—红糖馅烙饼的做法步骤:8 8平底锅烧热,倒入少许食用油,将饧好的饼放入。
健康美味早餐—红糖馅烙饼的做法步骤:9 9两面翻着煎,煎至两面成金黄色即可。