一、薯条
材料
2个中等土豆,盐适量,油适量,番茄酱
做法
1、将土豆去皮,切成条状
2、将土豆条放入水中(用水煮),将入一勺盐,等3-5分钟沥出
3、沥干水后放入油锅中炸,等到薯条熟透时沥出。
4、想撒盐的可以撒盐,配上番茄酱
二、香菇木耳焖饭
材料
大米100克,水发香菇8个,黑木耳适量
,盐少许,鸡精少许,油少许,黑胡椒少许
做法
1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。
2、待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着。
3、将香菇切成小丁,黑木耳切成末。
4、在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。
5、米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀。
6、再继续把饭焖5分钟就能吃了。
什么食物好吃又容易做啊?
寿司卷吧……买一些海苔、一个小席子,做一些米饭,准备各种想卷的食材,然后把米饭用米醋拌好,把米饭和食材铺好,抹上千岛酱裹好就行……网上应该有教学的视频,你可以搜搜……总之自己做寿司很好玩的,也很简单(切的时候有点麻烦,我总切扁……(>﹏<)我觉得不光应付作业,自己尝试一次吧,特别有意思,而且做完大家都可以尝尝,一定会被夸!嘿嘿……手机打字,体谅一下嘛…………
什么小吃简单易学
天越来越热,胃口也随着高温变得很差,为了减肥,晚餐一定是要从简,可是一到夏天,就玩儿命地想吃街边摊,凉粉、凉皮、擀面皮、米粉、米皮~~~想想地摊上苍蝇乱飞,顿时就没有食欲。还是自己做吧,简单易学,很便宜的原料,按比例搅拌、熬煮后,待其凝固就可以吃了,提前一天做好,冷藏起来,随时来上一碗,按照自己的喜好调味,酸爽清凉的豌豆凉粉,一定是夏天过瘾又无负担的开胃小吃。
豌豆凉粉
凉粉配料:豌豆淀粉
调料:盐、糖、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、红油豆豉,蒜末、葱末、熟花生碎
一、要使用豌豆淀粉,而不是豌豆粉
二、取80克豌豆淀粉,用300克冷水混合搅拌均匀
三、将600克水煮沸后冲入粉糊中,边冲边搅拌,粉糊会变成半透明的啫喱状
四、将粉糊倒进锅里中小火加热
五、加热期间不停搅拌使其受热均匀,并防止糊底,直至粉糊变得浓稠
六、离火后将粉糊倒入容量晾凉,冷藏保存
七、食用前可切条切块,或用专用的凉粉刮刮成丝
八、调制喜欢的调料,我用到盐、糖、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、红油豆豉混合后,配蒜末、葱末、熟花生碎