香煎豆腐的做法

材料：农家豆腐20块、白芝麻

佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花

做法与步骤：

1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。

2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。                                                                                                  3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。

4、装盘后撒上一些白芝麻。

小贴士：豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了

如何煎豆腐才好吃？2种做法美味煎豆腐简单学

简单煎豆腐的做法步骤：1过热后倒入菜籽油，姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒，豆腐切块下锅，用锅铲将它们拨开均匀码在锅里。
简单煎豆腐的做法步骤：2煎至金黄，加适量盐、料酒，豆腐翻面。
简单煎豆腐的做法步骤：3煎至两面金黄，加入少许青椒末、咸菜末，加点开水，稍煮一下，即可起锅。