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  • 最简单的最省时的家常菜是哪些,请列举出来。

    最简单的最省时的家常菜是哪些,请列举出来。

    总体来说既但是最好做的!!
    西红柿炒鸡蛋
    葱花炒鸡蛋
    烙鸡蛋饼
    蛋花汤

    然后就是青菜类的比较快。

    有哪些既简单又好吃的食物,小孩也会做

    蛋炒饭 我就会这个 把蛋煎好 放饭进去炒 放盐鸡精和细葱 3分钟搞定

    些小零食做起来简单又好吃

    双皮奶的制作材料:

    鲜牛奶500克,白糖150克,鸡蛋液200克。

    做双皮奶的过程:

    1.将鲜牛奶500克加入白糖,用火煮至糖溶化。分倒在3个小碗中,晾凉。

    2.用牙签从碗边插入,将碗上面的一层奶脂凝皮轻轻挑起一角,然后将碗倾斜,

    倒出碗中的甜奶汁,奶皮则贴在小碗的底部。

    3.将鸡蛋液加入奶汁中,充分搅匀,再从挑角处将蛋奶液倒入3个小碗中,让奶

    皮浮在上面。

    4.碗放入蒸笼内蒸熟即成。

    双皮奶的制作要领:

    1.奶皮要保持完整,不使其破碎,挑起时动作应轻缓;

    2.奶蛋液重新倒入碗内,数量以与原奶皮高相符,小宜过多;

    3.碗上面的奶皮有防止皮下蛋液过火而老化,可以保持成品滑润;

    4.所用的锅应用椭圆形铁盖,以避免蒸馏水滴落在奶皮上。

    浆粥的制作材料:

    黄豆1500克,小米3500克。

    做浆粥的过程:

    1.将黄豆、小米拣去杂质,放入冷水盆中浸泡2-3小时,磨成稀浆,然后用罗滤

    成浆汁,盛入盆中。

    2.锅内加适量清水烧沸,将滤好的浆汁倒入锅内,煮沸即成。

    浆粥的制作要领:

    米浆边倒入锅内边搅动,稀稠要适当。