总体来说既但是最好做的!!
西红柿炒鸡蛋
葱花炒鸡蛋
烙鸡蛋饼
蛋花汤
然后就是青菜类的比较快。
有哪些既简单又好吃的食物,小孩也会做
蛋炒饭 我就会这个 把蛋煎好 放饭进去炒 放盐鸡精和细葱 3分钟搞定
哪些小零食做起来简单又好吃
双皮奶的制作材料:
鲜牛奶500克,白糖150克,鸡蛋液200克。
做双皮奶的过程:
1.将鲜牛奶500克加入白糖,用火煮至糖溶化。分倒在3个小碗中,晾凉。
2.用牙签从碗边插入,将碗上面的一层奶脂凝皮轻轻挑起一角,然后将碗倾斜,
倒出碗中的甜奶汁,奶皮则贴在小碗的底部。
3.将鸡蛋液加入奶汁中,充分搅匀,再从挑角处将蛋奶液倒入3个小碗中,让奶
皮浮在上面。
4.碗放入蒸笼内蒸熟即成。
双皮奶的制作要领:
1.奶皮要保持完整,不使其破碎,挑起时动作应轻缓;
2.奶蛋液重新倒入碗内,数量以与原奶皮高相符,小宜过多;
3.碗上面的奶皮有防止皮下蛋液过火而老化,可以保持成品滑润;
4.所用的锅应用椭圆形铁盖,以避免蒸馏水滴落在奶皮上。
浆粥的制作材料:
黄豆1500克,小米3500克。
做浆粥的过程:
1.将黄豆、小米拣去杂质,放入冷水盆中浸泡2-3小时,磨成稀浆,然后用罗滤
成浆汁,盛入盆中。
2.锅内加适量清水烧沸,将滤好的浆汁倒入锅内,煮沸即成。
浆粥的制作要领:
米浆边倒入锅内边搅动,稀稠要适当。