鸡尾混饮
原料:果味酸奶1杯,水果片1/2杯,早餐谷物脆1/3杯,美国大杏仁片1杯,椰丝1/2杯
做法:将椰丝、水果、大杏仁、早餐谷物脆与果味酸奶按照自上到下的顺序分层放入果汁杯中即可食用。
建议:香草味酸奶可与切片后的香蕉搭配,有着柔滑香浓的口感。
菠萝味酸奶与芒果、猕猴桃搭配,爽口清新。
柠檬或黄桃味酸奶可与草莓、蓝莓等搭配,清甜微酸。
优雅芒果饮
原料:香蕉3根,大芒果1只,橙汁500毫升,杏仁碎40克。
做法:1、香蕉切成段,芒果去核切块,均放入冰箱冰镇。
2、将大杏仁碎放入锅中烤至褐色后放入盘中冷却。
3、将香蕉、芒果、橙汁与大杏仁碎同龙舌兰酒混合搅拌,冷却。
建议:如果喜欢带有甜甜的奶香,可将龙舌兰酒换成百利甜酒。
浓情琥珀冰淇淋
原料:大杏仁碎50克,少量糖,香草味冰淇淋,低脂奶油300毫升,低脂奶酪300毫升。
做法:1、文火加热大杏仁碎与糖,冷却。
2、把奶酪加入奶油中,并加入琥珀大杏仁碎。
3、将成品加到冰淇淋中,慢慢搅拌,放入冰箱速冻45分钟即可。
建议:若想降低冰淇淋的热量,亦可省却奶酪及奶油步骤。
草莓大杏仁奶昔
原料:脱脂牛奶2杯,草莓300克,香蕉2根,蜂蜜适量,大杏仁块粒。
做法:将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁碎放入搅拌器中搅拌,直至呈液态状。然后倒入4个长玻璃杯中,最后用草莓和杏仁块装饰。
建议:可用豆奶代替脱脂牛奶,让奶昔的口感更丰富。
1. 蜂蜜菊花饮
干菊花50克,清水2千克,煮沸.保温30分钟,过滤,加蜂蜜适量,溶解.此饮料清新爽口,有明目养肝,健脑益智,消除疲劳的功效.
2.金银花萝卜饮
红萝卜500克,切块.加金银花10克,水1千克,煮沸.熟后保温20分钟,过滤.加少量白糖或冰糖即可.常饮可以消解内热.
3.西瓜翠衣饮
鲜西瓜皮250克,切片加适量水煎汤后,放适量白糖.凉后代茶饮,有清暑利尿,解烦止渴之功.
4.盐菠萝汁
菠萝一个,细盐少许,白糖适量.将菠萝削皮,挖眼,捣碎挤汁放盐,糖搅匀,兑适量凉开水,即可.
5.山揸银花汤
山揸片,干藕节各60克,金银花15克,白糖100克入锅文火微炒,再加糖炒成糖饯,用沸水1000毫升冲泡,冷却后,滤去残渣即可.
6.酸梅汤
乌梅100克,红砂糖500克,糖桂花25克,清水1500克.乌梅洗净放水中,加糖和糖桂花,煮至水沸,然后,用纱布过滤即可.