草莓镶饼干

材料［12人份］：

奶油200克、细砂糖200克、蛋3颗、低筋面粉250克、奶水40克、草莓6颗、薄荷叶12片、植物性鲜奶油少许。

制作方法：

1.奶油和细砂糖先拌匀至颜色稍变白即可。

2.蛋打散后，分3次加入拌匀。

3.低筋面粉过筛后加入拌匀成面糊。

4.将面糊冰硬后，分切成每颗约10克的面团，搓圆压扁，然后放进预热180度的烤箱中烘烤约12分钟，手工饼干即完成。

5.草莓洗净、对切成两半；薄荷叶洗净备用。

6.鲜奶油先略打发，然后在每块饼干上挤少许，再将草莓和薄荷叶放上去装饰即完成。

营养分析（1人份）：

热量280kcal、蛋白质3.55g、脂肪14.5g、醣类33.8g、纤维0.3g、胆固醇55mg、维生素C3.35mg、钙16.2mg、铁0.55mg。

简单的甜点食谱

1。番茄榨汁。一份番茄汁加两份牛奶。 宁可牛奶多放也不要番茄汁多放。 可以适当加蜂蜜。 2.山药蒸5～10分钟。然后去皮。注意！山药去皮要小心，因为搞不好手会痒。所以最好带上手套。 再把山药放入保鲜袋内，用擀面杖弄成泥。倒在碗里。加入牛奶。搅拌均匀。 最后加上你喜欢的水果或蔬菜或坚果。或是加上枸杞和燕麦。或者其他你想加的东西。 3.炖蛋（鸡蛋羹） 鸡蛋打散加牛奶和糖搅均匀，牛奶是鸡蛋的两倍，蒸10～15分钟。就好了。