美味健康牛肉汉堡包做法:
1,半斤牛肉馅(半斤就可以作出5个的,很实惠的,还便宜)
2,准备一些芹菜碎,洋葱碎,户萝卜碎(都要很碎的)1个鸡蛋,3克的黑椒碎,把这些材料到入牛肉中,在加一些盐和胡椒粉,仔细看,是不是很营养啊,呵呵
3,用筷子用力拌匀牛肉馅,主要叫他上点劲,拌一会觉得肉上劲了,在桌子上扑一层保鲜膜,取出一些牛肉馅做成圆形,不要太厚了,封好了放入冰箱冷冻起来,想什么时候吃随时吃
4,在锅中加一点油,把牛肉放上去小火慢慢的煎,直到煎熟
5,准备一点生菜,一些西红柿片,一点酸黄瓜片(酸黄瓜可以解油腻的),如果喜欢可以在切一点洋葱圈,在准备一片芝士片(当然也可以不放,个人喜好,放什么都行的)
6,把汉堡胚子,放在锅里煎一下,不用放油的就是热一下,稍微脆一点
7,把生菜放在汉堡底下放西红柿片,酸黄瓜片,在放牛肉,最后放芝士片,好了,呵呵
如何制作美味的寿司汉堡
美味的寿司汉堡 做法
食材:
米饭、千岛酱、黄瓜、胡萝卜
菠萝、 肉松、蟹棒、鱼肉肠、寿司醋
金枪鱼罐头、寿司海苔、飞鱼籽、清水、芝麻
①、黄瓜、胡萝卜洗净去皮,切成小条儿,蟹棒、鱼肉肠、菠萝也分别切条儿。往米饭里倒入少许寿司醋,搅拌均匀。你要没有寿司醋的话,就用白醋加些少许白糖、清水和盐,一个简易版的寿司醋就做好了。
②、锅里放入少许清水,放蟹棒焯熟。胡萝卜也放进去焯熟,然后捞出控干水分。
③、做米饼有两种方法,一种是在手上沾点儿寿司醋,用手捏成圆形的米饼。另一种是用模具,把米饭放到模具里即可成型。做好后看起来是不是很像牛肉饼。
④、在米饼的最底层放胡萝卜条儿、鱼肉肠、菠萝、肉松、黄瓜片儿,淋上少许千岛酱,再在最上面放些金枪鱼罐头。在另一块儿米饼放少许白芝麻或黑芝麻,用来做寿司汉堡的顶胚 。
⑤、全部弄好后,将寿司汉堡放在盘子里,拿挤瓶儿在一旁点几滴千岛酱,最后在上面放少许飞鱼籽,这道十分精致可口的寿司汉堡就做好了。