你先把锅烧热 在倒入油烧至9成样的 即冒一点烟 然后在多倒点油 烧至8成样的 放入切好的豆腐 记得切不可立马翻豆腐那样会容易碎的

求小学六年级学生做豆腐的作文，急求！！！！

今天，妈妈不在家，想到妈妈平时是那么的辛苦，我突然想起来了一个点子：我要替妈妈做一次饭！
说做就做，我打开冰箱，发现里面还有一块豆腐，而且豆腐很有营养，于是便决定做一次豆腐！
首先，我回想着妈妈做豆腐的方法：把油放入锅中，等热了（据说是冒烟）后放入花椒辣椒等，再放入最主要的豆瓣酱，抄一抄，可是由于我的手太小，拿着勺子非常吃力，里面的油不小心被我弄了出来，痛得我直流泪！可是我一想到能够给妈妈惊喜时，我坚持了下去！把豆腐打成快后，放入了锅中。
在感觉快好时，我就把锅端了下来，在这个时候，妈妈回来了，她惊喜的亲了我好几下，夸我长大了！这个时候，我真的好高兴。虽然我们还小，但是我认为孝敬父母是没有年龄之分的！

自己写的，不行的地方自己改一下.。

脆皮豆腐怎么做

菜 名： 脆皮豆腐

主 料： 绢豆腐2盒。

配 料： 生粉、番茄沙司、吉士粉、油各适量。

做 法： 1、绢豆腐切成长方形条状。2、将豆腐拍上吉士粉，不浆，入油锅内炸至呈金黄色捞出，放入盘内，滴入番茄沙司即可。

特 点： 外皮脆香，嫩滑。