店名：MATSURI 123
地址：长宁区虹许路951号4楼（近延安西路）
电话：
经营范围：日式料理
人均消费：168元
招牌菜：北海道长脚蟹、烤扇贝、烤鳗
停车位：有
*自助餐：168元／位

时尚生活中的烹饪美食

宫爆鸡丁是四川菜，烹饪方法是大火爆炒，成菜特点干香回味，其做法：主料：鸡脯肉，铺料：花生仁，干辣椒，葱姜蒜，鸡蛋，烹饪方法：将鸡肉切丁，不好意思，没有时间了，还没有写玩，

时尚生活美食

茄汁意大利面

材料：意大利面、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱（切丝）、土豆（切小丁）、胡萝卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等)

做法：

1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。

2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。

3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。

4.加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。

5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。

6.将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了