去菜市逛一下看下有什么时蔬,自己吃的就简单了,一个青菜是必须的,还有一个是肉类,猪肉鸡肉鸭肉牛肉鱼肉轮着吃,比如苦瓜西葫芦胡萝卜西芹啊等等可以配猪肉牛肉炒,鸡肉鸭肉可以煲汤啊炖啊焖啊,鱼肉最简单就是做鱼粥啦,总之时蔬配肉食,一样配一个是一个味,也可以做点什么糖醋香辣咸香口味的,总之生活好滋味自己慢慢体会慢慢调配!
简单便宜好吃又有营养的菜有哪些
酸辣土豆丝 香辣土豆片 青椒炒鸡蛋 家常豆腐 麻辣豆腐 要么就麻辣烫 熬一锅汁子煮一堆菜也很有营养 红烧茄子 地三鲜 尖椒炒豆干 土豆烧茄子 洋葱炒肉 青椒肉丝 虎皮青椒 麻婆豆腐蛮好吃的 其实如果你嫌肉末麻烦直接炒点儿豆瓣酱放进去不放肉末也行 我家就不放肉末。直接买那个麻婆豆腐酱炒就ok~~~ 而且要辣味嘛 你就炒的时候放点儿辣椒粉或者青椒尖椒什么的就有辣味了 随意搭配即可~~如果要营养的话那最好避免油炸的。水煮和清蒸的最营养。
做什么菜最简单
我认为最简单的菜是鸡蛋炒西红柿,好吃又好看,反正我自己很喜欢做也很喜欢吃这道菜。是吃米饭的首选菜。我的做法如下:
1 准备葱、姜、蒜,切成丝,如果不愿意吃这些,也可以不用准备。
2 生鸡蛋打破放到碗里,用筷子不停的搅拌,打散。
3 西红柿洗净,切块儿,随意什么样的块儿都可以。
4 做锅放油,稍微多放一点,因为先要把鸡蛋炒一下,油热后,把搅好的鸡蛋放到锅里炒,用铲子适时翻铲,搅碎,炒到半成熟时,把鸡蛋盛出放到碗里备用。
5 再往锅中放一点儿油,待油热后,将葱、姜、蒜放到锅里炒出香味(不放也可以,直接放西红柿),把西红柿放到锅里翻炒,然后放盐,盐的多少随个人口味。
6 西红柿出汤后,将先前炒的鸡蛋放入锅中,再翻炒一两分钟,最后放入一些鸡精,即可出锅。
好吃又好看的鸡蛋炒西红柿就做好了,如果再配上白喷喷的米饭,那就太美了!