面包最好是用高筋粉,高筋能锁住空气,使面包更蓬松,口感更好!
干酵母 1大匙 温水150毫升（150克）蛋1个
黄油60克 糖60克（根据喜好，可以多加一些的） 盐1/2小匙
高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克
2. 酵母溶于温水；黄油加糖，盐打到松发（搅拌均匀，颜色泛白），
加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀
3.将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。
4.由于水分比较多，因为面团特别粘，所以用擀面棍来搅拌。
使劲拌啊拌，很费力气的。搅啊搅，搅到面团光滑就好了
5.放温暖湿润处，基本发酵约1个小时
（偶放微波炉，还放了碗开水进去，
差不多40分钟就发酵好了），大约发酵到2倍大
6.用手将发酵好的面团轻轻下压，排出里面的气体。
7.再次发酵约半个小时，取出，根据喜好，整理出需要的面包形状
8.烤盘抹上一层黄油，或者垫上锡纸。
整理好的面团放上烤盘，进行最后发酵
9 .大约半个小时吧，面团发酵完成。 烤箱预热180度，上下火，23分钟左右（最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候）

如何将数学问题设计到生活情景中

其实我认为很简单，生活处处有数学，比如遇到函数类的问题，例如小学的加减乘除的相关运算，可以结合商店购物的情境进行。比如遇到空间与图形之类的问题，可以利用家具的构成或是房屋、其他特色建筑的情境来进行。比如遇到统计类的问题，可以先从班级学生身上开始进行统计，比如参加活动小组统计、年龄统计、父母生日统计等等，太多了！