如果有人问，如今中国什么餐饮最火，相信10个有9个人会说是街头特色小吃。独特的美味、随意、气氛，相依扑鼻的香味都使得它成为国人生活中必不可少的一部分，是当今餐饮消费潮流的代表。即使临街5平小铺，平均年收益也超过10万！

民以食为天，吃已经不再是单单满足食欲的要求了，怎么吃得最好，怎样吃越有气氛,在哪里吃才更有品位，我们愿与每个好吃族将自己的感受分享。我今天要给大家介绍的是来自京城的风味美食“串串王”。

谈到餐饮的发展，人们言必称要加强餐饮的文化内涵。殊不知文化不是包装，不能策划，如同一个民族，一个企业，要称得上有文化，没有长时间的浸淫，未形成自己的“风俗”和“礼仪”，未产生认同感，没有感染力绝对称不上有文化。如果要文化成为“底蕴”，恐怕更需要几代人的积淀，要有历史，要有故事，就像肯德鸡，那是一个上校的故事，上校的故事就是肯德鸡文化。

那么串串王携带的是怎样一种让一万人折服的魅力呢？因为它来自京城皇族千年传承，因为它有着深厚的宫廷御膳文化，同时又完美融合现代人的营养健康观和品质品味生活观！在串串王，你第一口吃到的是无与伦比的美味，第二口是久久蔓延的回味，第三口第四口则是感觉，不一样的愉悦和喜爱的感觉。