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  • 温州小吃 研究课题怎么写

    温州小吃 研究课题怎么写

    每个城市都有自己的一些特色风俗,手艺,以及让远离家乡的游子念念不忘的特色美食,温州也不例外。
    。在只有一个小店铺,没有店名的情况下,温州人对符合大众口味,并且与众不同的小店,总是会在民间约定俗成般的给起个“小名”。 如:长人馄饨,矮人松糕,不仅只是小吃特色,连名字也很有温州的感觉。个子高高的,温州人称他为“长人”,个子矮矮的温州人称他为“矮人”。
    除了馄饨,松糕,灯盏糕,猪油糕等略带“奢侈“的小吃外,还有一些因生活所需而来的小吃。比如“楠溪江麦饼“。在永嘉八山一水一分田的地方,山里人劳作、生活都不开山,进出山门一趟,少则一天,三餐便成了一个大难题。“山岭爬爬,麦饼啃啃,蚊虫叮叮,冷水冻冻”。楠溪江麦饼就在那种情况下应市而生的。
    当然还包括温州鱼丸,鱼饼等。做为一个沿海城市,海鲜在人们的生活中起了必不可少的作用。早期在没有冰箱,冷库的情况下,多余海鲜的处理就成了一个重大问题。当时的温州人就是在这种情况下造制出了鱼饼,鱼丸等.

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    小学生饮食调查报告作文500

    随着人们生活水平的不断提高,家长对孩子的营养越来越重视的情况下,我们身边同学中营养过剩的“小胖墩”和营养不足的“小豆芽”竟还是越来越多。原因就是一些家长认为营养就是给孩子多吃鸡鸭鱼肉,孩子想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么,另一些家长则相反,认为孩子这也不能吃,那也不能吃,全然不顾孩子的生活特点。小学生时期是人生发育的高峰期,这一时期摄入的营养除了维护机体新陈代谢外,还得适量储存以保证继续生长发育的需求。一旦错过了这一重要时期,将会给身体发育和健康成长造成不可弥补的损失。所以,这个假期,我和爸爸妈妈对小学生不良健康饮食的现象,通过查阅资料、询问身边的同学和父母等方法进行了调查。
    我发现现在的小学生偏食、挑食现象严重。有资料显示,80%小学生不喜欢吃蔬菜,50%小学生不喜欢喝牛奶,吃鸡蛋,85%小学生不吃一点肥肉,95%小学生喜欢吃肉类、巧克力、膨化食品,90%小学生吃的食品单一,每天10种都不到,在选择上口味是孩子们的首选,然后是颜色、形状,最后才是营养,一般是喜欢吃什么就吃什么。人们的饮食习惯不是与身俱来的,主要是由父母自幼培养的,现在小学生流行的偏食与挑食,实际是一种心理障碍,其根源在家庭。一些父母给孩子吃的食物单调,孩子长大后便会对未吃过的或不常吃的食物不喜欢,甚至厌恶。一些家长当着孩子的面说什么东西好吃,什么东西不好吃,这也影响孩子的心理行为,渐渐的孩子不良的饮食习惯就形成了。
    在这里,我给大家提出一些建议:通过多种渠道对孩子进行饮食教育,要改变饮食观念:改变孩子喜欢吃什么为孩子应该吃什么。作为父母要以身作则,父母是孩子的第一位教师。每天坚持让孩子吃多种多营养食品,并不断添进孩子不喜欢吃的新食物让孩子试吃。做到营养均衡,打破营养不良,偏食的恶性循环。简单地说就是:一把蔬菜,一把豆,一个鸡蛋加点肉,每天一杯奶,杂粗天天有。