酥香菠菜饼详细制作步骤 1. 将猪肉剁细成末后加入鸡蛋液、黄豆粉、姜葱汁、料酒、精盐、水搅拌均匀；2. 鲜菠菜择洗干净，下入开水锅内氽一下，捞出挤干水分切成末，放入肉末拌匀成馅料；3. 炒锅注油烧至四成热，将馅制成若干个肉饼，蘸匀面包屑4. 将肉饼下入锅内炸至金黄色，外酥内熟，捞出控油装盘即可。

菠菜蒸饼怎么做好吃，菠菜蒸饼的家常做法

食材
主料
菠菜
500g

辅料
面粉
适量
番茄酱
适量
步骤

1.把菠菜洗干净，去掉根部

2.用刀把洗干净的菠菜剁碎，装入容器里

3.在剁碎的菠菜里放入少许碱面（目的是蒸出来的菠菜饼不会变色，颜色鲜绿，切记，千万别放盐面）。用手抓，待抓出水分，放入面粉搅拌均匀，如果水分少的话，可以适当加一点清水。

4.搅拌成这种状态~

5.把搅拌好的菠菜放入蒸锅里，用铲子摊平蒸上二十分钟即可

6.打开锅盖，取出热腾腾的绿茵茵的菠菜蒸饼

7.将菠菜饼切块整盘~

菠菜菜饼怎么做好吃

原料：菠菜50克，鸡蛋2个，面粉100克，虾仁10克，精盐、味精、色拉油若干。 做法： 1、菠菜洗净，切末； 2、鸡蛋打散，放入菠菜，加入面粉，虾仁、精盐、味精和水，拌匀成厚面糊。 3、将油烧至七成热放入面糊，揉成约15厘米的圆饼，用小火煎至一面呈淡黄色，淋上熟油，再煎另一面至淡黄色即成。 特色：色泽鲜艳，营养丰富。也可把菠菜换成韭菜、豆苗等，做成各种口味的蔬菜饼。