做葡萄酒
炎炎的夏日来了，累累的葡萄成熟了，许多大人都开始做葡萄酒了，葡萄酒酸酸的、甜甜的，还微微带点涩，据说正宗的干红葡萄酒都有这个味。这么美味的酒，我也想试着做做。
一进葡萄园，映入眼帘的是一树树、一串串、一颗颗的葡萄，红的、紫的、青的、绿的，半红半紫的，半青半绿的，深红的、深紫的，颜色各异，煞是好看。
这里葡萄可是无公害的佳品呵！一点儿也没有喷散过农药的。
看着这么诱人的葡萄，心里是欢喜极了，口里是馋极了。都不管了，先吃饱了再说。
边吃边走欣赏着葡萄，这些可爱的小精灵们不但颜色漂亮，形状也很好看，像水晶、像钻石，更重要的是它的水分充沛，肉汁饱满，一口吃进去，味道酸酸甜甜，两字儿：好吃！
吃了葡萄，该完成我的任务了，拿起剪刀，“喀嚓喀嚓”几下就剪满了一箩筐。恭绩多啃鼙救俄寻藩默呵真开心！
回家后的第一件事就是洗葡萄，一定要把葡萄洗干净，虽然没有农药剂，但沙尘也会沾到葡萄皮上，这么多的葡萄如果一串串地洗，一颗颗地洗，那是一件很麻烦的事，妈妈教我一绝招，就是在葡萄上均匀地洒上一些面粉，再把这些葡萄浸入水中漂几下，然后捞起来用清水冲洗一下，就十分干净了，比刚才葡萄园里的葡萄更惹人爱了，水这亮亮地像一个个小灯炮。
洗好葡萄后，把它们放在室外自然凉干后，就一颗颗地摘下来放进木盆里，用手使劲的捏葡萄，使葡萄皮肉分离，汁水溢出来，从我的小手指缝里流出来，有一种成就感也随着流淌出来了。开始时，手不觉得酸，可时间一长，手指还真有些不听话了呵。
把捣烂的葡萄放进陶瓷器皿里，不要放的太满，因为葡萄在发酵的过程中会把葡萄皮向上送，同时也会带着一些汁水溢出器皿。把白糖和葡萄为1比4比例倒入陶瓷器皿里，“哗——”白糖如流水般涌入器皿。接着用塑料膜紧紧地压住瓶口，每过几天用一根长长的竹棒搅拌，使里面的发酵更匀称一些。
啊哈！出不了十天半个月的，新鲜美味的葡萄酒经过过滤后马上就可以出炉了。 阳光总在风雨后,乌云上有晴空.珍惜所有的感动,每一份希望在你手中.阳光总在风雨后,请相信有彩虹.风风雨雨都接受,我一直都在你左右.

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