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  • 如何做简易便当

    如何做简易便当

    咕噜肉便当–材料:   (1)排骨 4两   (2)青椒 1/4个   红甜椒 少许   (3)综合豆 2大匙   (4)肉松海苔 1大匙   (5)白饭 1碗   腌料:   (1)酱油 1/2大匙   糖 1小匙   香油 1小匙   (2)地瓜粉 1/2大匙   (3)太白粉 1小匙   水 1/3大匙   香油 1小匙   蒜末 1小匙   盐 1/2小匙   糖 1小匙   酱油 1小匙   (4)盐 1/2小匙   香油 1小匙   作法:   (1)将材料洗净,排骨切小块,青椒、甜椒切小斜片备用,将调味料(1)与排骨拌匀腌渍20分钟,腌好后再用调味料(2)沾满排骨,用热油炸约8分钟至外观呈现金黄色即可盛起。   (2)先起油锅,加热后放入蒜末爆香随即放入材料(2)及(1)略炒后,再将调味料(3)放入(太白粉水最后放入),翻炒均匀后,即可起锅盛入便当中。   (3)将综合豆与调味料(4)拌匀,用微波炉加热后即可放入便当。   (4)将白饭放入便当中铺平后,上面再将材料(4)排入即成。
    要是懒得做的话,就叫外卖吧,中串便当不错,菜色新鲜且不会因外卖而变色!

    怎样做个好看好吃的便当

    呵呵~~给你介绍一种比较简单的漂亮的便当:蛋包饭~~嘿嘿~~~

    菜谱名称: 蛋包饭便当

    菜谱类别: 日本料理

    菜谱制作: [原料/调料]

    白饭 2/3碗

    肉丝 1大匙

    蛋 1个

    白花椰菜 6朵

    红萝卜丝 少许

    毛豆 1/2杯

    小香肠 5个

    (1)盐 1/2小匙

    白胡椒粉 1/2小匙

    葱花 1/2大匙

    香油 1/2小匙

    (2)盐 1/3小匙

    (3)蕃茄酱 1/2小匙

    (4)牛奶 1大匙

    盐 1/3小匙

    奶油 1/2大匙

    糖 1小匙

    (5)黑胡椒粒 1小匙

    盐 1小匙

    生辣椒 少许

    [制作流程]

    (1)起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料(1)翻炒均匀后,起锅备用。另将小香肠煎熟,放入便当内。

    (2)将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中,剪个小洞,于蛋皮上挤出花样)。

    (3)毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料(5)拌匀即可盛入便当。

    (4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料(4)加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。

    制作满简单的呢~~呵呵~~希望俺的答案能帮倒你~~加油~!