《一饭一世界》由《舌尖上的故乡》、《边吃边幻想》、《行旅吃天下》和《古代人吃饭》四辑组成。在《舌尖上的故乡》一辑中,白菜、南瓜、秋天跌落的板栗以及乡间酒席上的肉,都让我们看到了故乡一幅幅优美的画面,而当看完这辑时,却已形成了故乡完整的记忆；《边吃边幻想》却是把饮食细节与城市男女生活融为一体,风趣幽默,令人捧读之下怀想生活的美好；《行旅吃天下》中价廉物美的洛阳美食和成都小吃倒是让人有了一种舌尖上的中国的感觉了；而《古代人吃饭》则又让我们领略到了古人吃饭时的另一种风情。每篇美食,皆是舌尖上的旅行,亦有味蕾上的乡愁散漫。 如果说《舌尖上的中国》纪录片让观众领略了中华餐饮的博大精深,那么周华诚的《一饭一世界》却让我们在餐饮中寻找到了故乡的影子。这本散文,读来有一种轻灵、清新、小温暖的感觉,一去现代人的浮躁之情,平添一丝淡淡的乡愁。

苏州有什么美食了

松鹤楼的龙井虾仁，长发肉月饼，观前街上采芝斋的酸梅汤，松子香鱼，蜜饯。。。。。。

观前街吃的东西狂多，石路美食街上有很多苏州特色小吃，比如梅花糕。。。。

在杭州什么菜最有名而且深受杭州人民的喜爱？

杭州传统名菜：
首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。
其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是杭州传统的风味名菜。
再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥，则成为素食者喜爱的“素响铃”。
“东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是杭州传统名菜。
下面的是杭州特色小吃：

·小鸡酥 ·榴莲酥
·雀巢鸟窝 ·麻球王
·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕
·豆沙包 ·天下第一包
·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面
·香炸雪梨 ·片儿川面
·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕
·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭
·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花
·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜
·蟹黄小汤包 ·核桃冻
·葱包桧 ·餐包
·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺
·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕
·豆香麻糍 ·空心南瓜饼
·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆
·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭
·明良生煎包 ·大华酥饼
·太子麦蕉 ·贵妃松花饼
·新丰小吃 ·红烧牛肉面

祝愿提问者在杭州玩的愉快，推的几道传统名菜都十分喜欢，鉴于到一个地方一定要吃那里的特色小吃，就从网上专门找了上面的，希望对你有帮助！~
参考资料：旅游指南