《向往的生活》素火锅的家常做法
1.半个白萝卜，一半切厚片一半切滚刀块！锅中放水，放入滚刀块萝卜和豆芽煮素高汤！大火烧开小火焖煮煮到有淡淡的香味就好了！

2.煮高汤的空挡，准备蔬菜，豆腐，香菇木耳胡萝卜 金针菇 白菜洗净改刀

3.蔬菜摆到煮锅中！

4.高汤中加入一点盐！把高汤倒入煮锅中！盖盖，大火烧开小火煮，煮大约二十分钟

5.自己实在吃不了纯素的，加入了几片午餐肉( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

6.白菜软软的，萝卜也软软的！汤特别鲜！在有点冷的下雨天吃一锅好暖心！

黄磊的香菇炖鸡怎么做

准备材料：干香菇十几朵、鸡翅中十几个、小鸡腿十几个、葱四小段、姜四片、蒜一头、八角四个、 黄芪两片、料酒10毫升、盐两勺、老抽5毫升、香菜少量

制作步骤：
1、干香菇提前泡两个小时    

2、鸡翅中，小鸡腿用清水泡15分钟，去血水

3、把鸡翅，鸡腿放入沸水里焯水，加入料酒去腥，焯两三分钟后捞出备用

4、葱切段，姜切片，蒜切片，香料准备好

5、香菇泡软捞出，切成两半

6、锅里放油，放入所有的香料爆炒

7、香料炒香后，放入鸡腿翻炒

8、加入老抽，继续翻炒

9、放入切好的香菇，翻炒均匀

10、锅里加清水，清水的量可以没过鸡腿就可以

11、大火烧开后转小火慢炖25分钟

12、装盘，开吃