你好，不知道你打算在什么地方做呢，当地的消费情况如何，这些都需要做好考察
个人比较倾向餐饮方面，这个相对没有门槛，人们也比较容易接受，不分地域和人群的
但现在人们对饮食的追求不仅仅停留在温饱上，更加注重营养健康，像臻欢螺螺蛳粉这样的，就是比较合格的，环境好，食物味道也好，酸酸爽爽的感觉特别棒， 这种的就是比较受欢迎的，可以作为尝试的一种，
当然这只是举个例子，具体的可以根据你自身的喜好选择，但是一定要结合当地的情况，做好目标人群和产品的定位
其他行业也是一样的，你要多了解
希望我说的对你有帮助 满意给个采纳吧