要注意以下几点： (1)家长给幼儿做的饭菜要软、切得要细、花样多，适合孩子的咀嚼能力。 (2)饭菜的味道不要过重、过咸、过辣，要适合孩子的口味。 (3)家长不要按自己的喜好影响孩子。如有些特殊味道的菜，像胡萝卜、芹菜等，可先做成包子、饺子让孩子吃。同时家长在吃这类食物时，一定要以非常喜欢的表情说：“真香、真好吃！”来感染孩子。 (4)不能用零食与牛奶取代正餐，那样，孩子虽然能充饥，但营养不均衡。 其实，培养好孩子的饮食习惯并不难，就是家长要多动脑筋，不怕麻烦给孩子树立好榜样，一定会收到好效果。

如何培养幼儿良好的饮食行为习惯

宝宝吃饭时，玩具之类的，不要出现。看到了也要收。用语言和行动告诉宝宝，吃饭的时候只能吃饭——这句话对我们来说有点奇怪，孩子们能理解，简单。给宝宝一张自己的椅子，每次吃饭，都坐在上面吃。不要给宝宝吃任何的零食。水果、干果至少在孩子吃饭前一个小时吃完。宝宝如果不想吃了不要勉强。允许他自己拿勺子、筷子，他会弄得一团糕，我们要做的就是做好心理准备，还有收拾残局。

如何培养学前儿童良好的饮食习惯

（1）注意培养孩子对食物的兴趣和好感，引起孩子旺盛的食欲，这样有助于消化腺分泌消化液，使食物得到良好消化。在吃饭前或喂奶前，要让小儿看着食物，并对他亲切说话，吸引他去吃。 （2）培养爱整洁习惯，饭前洗净手、脸，围上围嘴，桌面也要干净。 （3）训练孩子自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用手拿饼干吃。不要让小儿用手抓饭、菜吃。 （4）训练正确握匙姿势和用匙盛饭，这为1岁后自己吃饭打基础。 （5）吃饭时要安静，大人不要逗孩子大笑或哭闹，这样容易把食物吸进器官。不要边玩边吃，也不要边看电视边吃。 （6）不挑食，饭、菜、鱼、肉都吃，干稀都吃，鼓励孩子多咀嚼。 （7）饭前不吃零食，尤其不要吃巧克力等甜食，以免影响食欲。