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  • 健康的饮食方式是怎样的?

    健康的饮食方式是怎样的?

    细嚼慢咽: 吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良。

    端定量: 不少人忙起来,不是省略,就是集中在某一餐吃,甚至暴饮暴食,增加肠胃负担。

    早餐不可省: 睡醒后,处于十几个小时的空腹状态,如果不进食,夜间分泌的胃液缺乏食物中和,易导致肠胃不适。

    用餐时避免喝过多汤汁水分: 水分会冲淡消化液,尤其冰水更会影响胃液分泌。

    保持愉快心情: 压力、焦虑会让胃酸分泌过多,是胃黏膜防御机制衰弱的主因之一。用餐时刻更需要放松,谆吃,避免边吃边开会,或边吃边读书。

    睡前避免进食: 夜宵会增加胃的负担,还可能使某些症状恶化,尽量不要在睡前3小时内吃东西。

    餐后适当休息: 饭后避免立刻工作或激烈运动,但也不要马上躺下来,趴睡或瘫在沙发上看电视。

    节制烟酒: 含酒精饮料会降低胃黏膜抵抗力,引发胃炎,如果非喝不可,也要避免在空腹时喝。吸烟则会刺激胃酸分泌,甚至影响溃疡痊愈。

    充足睡眠,适度运动: 有助于消解压力,缓和情绪,降低肠胃疾病复发的机会。

    宜摄取的食物: 五谷类,不加糖奶类及奶制品,豆浆、豆腐,蛋,鱼,嫩而无筋的瘦肉、肝脏。

    肝不好也会影响到肠胃,肝属木,食物以青色居多,味道偏酸,如柠檬、乌梅、蜜饯。

    此外,属性寒凉的也要少吃,以免造成肠胃负担,如大白菜、竹笋,凤梨、西瓜、冰品等。不过对食物的反应,仍视个人体质差异,可先请教医师再做调理