食物消费额增长减缓，占消费支出比重快速下降
食物生产结构不够合理，食物质量、安全与卫生存在隐患

人类发展史的饮食

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简述中国饮食文化发展史 谢谢 急 明天交

因为中国的面积很大,所以在很长的时间内大家都不互相交流,所以出现的现象的是各个地方有各个地方的特色,并且差异很大,不同日本等国家,他们大多的饮食习惯也是偷盗我们的(这都都是大家的想法).
而在知道了我们的饮食文化特点之后 在来看 饮食文化发展史就很明了了.
在商朝的时候大家都用 鼎吃饭. 所以才出现了钟鸣鼎食之家这个成语,
而这也就是最早的火锅了.这也渐渐地发展成了重庆的特色了.他们之所以吃辣椒重正是因为他们那里山地很多有巴蜀山脉适宜种植这种灌木植物.
同时山地之间雾气很大,在古代要知道巴蜀是很湿润同时很阴冷的地方,
所以吃这种御寒植物也是必然的选择.火锅从此发展起来了.
北方的饺子也很有地方特色,首先北方适宜种小麦,所以面食饺子就因此发展起来了.
发展史也是按地方不同而异的,你照这个思路写下去,一定很有创意.能得高分 因为有思想

简述一下，新中国成立后，人们在衣食住行方面的变迁？________________________________________________

人们的衣着丰富多彩；不但能吃饱，而且，还要吃好，讲究营养均衡，粗细搭配。绿色食品深入人心。人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有明显的改善。铁路、公路、航线增长很快，交通十分便捷。