隐居，自己种菜，多数吃素，带母鸡去生蛋，偶尔到城里做兼职，哈哈哈

大家能说出几个天下美食的城市

乐山的豆腐脑 甜批鸭 成都的串串 龙抄手 南京的鸭血粉丝汤 桂花鸭 福州的锅边糊 海鲜

重庆的火锅 甘肃的大饼 我家的大水饺…………

哈哈~

绝味鸭脖和天下第一鸭脖子哪种好吃

几位都没吃过天下第一鸭脖子吧，绝味看到过有店面在卖，天下第一鸭脖子恕我孤陋寡闻，还没有见到有卖的。
实话说这种武汉鸭脖类的味道都差不多，我自己蒙着做过一次，其实做出来的和卖的还是有点像的。
就我吃过的来说，我觉得东直门的哈哈镜是最有特点的，不过我哈哈镜印象也不是特别好，倒不是因为不好吃，还是很好吃的，主要是第一次吃了一盒鸭脖，后来去看电影《2012》，第二天还病了一场。

天下第一菜是什么菜？

“天下第一名菜”又名“虾仁锅巴”，亦叫“平地一声雷”、“春雷惊龙”，是江南苏锡地区的传统名菜。

据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那时作为一般民间小吃，并无美名。没想到数百年后，这种平常之物的锅巴，经店家厨师的巧妙烹调，尤其是让乾隆皇帝品尝以后，竟然身价百倍，赢得“天下第一名菜”之美誉。

30年代上海菜馆开始经营此菜，在制作上精益求精，使其更为著名。