主料：嫩豆府一块 辅料:四川豆瓣酱适量 盐适量 味精适量
先放油，放花椒炒出香味，豆瓣酱炒一下，放进去豆付块炒个两三分钟，把盐 味精放进去就好

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快乐生活一点通美食酱香排骨东北做法

我刚看过这个节目的。排骨先用冷水浸泡4小时再捞出，在锅底码上咸菜片，再放入排骨。倒水没过排骨。加一勺干黄酱，葱姜，香叶，桂皮，八角和酱豆腐一块。

生活一点通里北京小吃糯米藕的做法

主料
藕
2节

辅料
糯米
200g
白糖
7g
红糖
20g
红枣
8颗
步骤

1.准备好材料。（牙签提前用开水烫过）

2.糯米浸泡1小时左右。

3.将泡好的糯米沥干水分后，加入白糖，搅拌均匀。

4.莲藕去皮清洗干净后，在藕的另一头斜着切一刀，切下来的藕节部分不要扔掉，等下做盖子用。

5.将藕孔清洗干净后，把掺有白糖的糯米慢慢地灌进藕里面，可以用筷子慢慢地捅进去，要是有小点的孔洞，可以用牙签捅，一定要做到没有空洞。

6.用刚才切下来的藕节盖上，用牙签来固定封口。

7.把灌好糯米的藕，放入炖锅内（或高压锅），加入红糖，红枣，水量记得要没过莲藕，大火煮开后转小火再煮半小时 。

8.最后捞出藕节晾凉切片；锅内剩余的汤汁不要倒掉，开大火，因为汤汁中有糖份，加热后会变的浓稠，将汤汁浇在切好片的糯米藕上即可，也可以直接用桂花糖浆淋在上面。
小贴士
1.塞糯米的时候非常有耐心，要仔细的把每个孔都压实，但记得不要太使劲的塞，糯米煮熟后会膨胀，容易胀出来。