我就在做啤酒烤鸭，现在是淡季。你要是有技术的话，设备不值钱。选好址，居民小区好点，开业时可以选择送点什么东西，比如买鸭子送鸭脖。开春买卖就好了

现在开一家烤鸭店不知道能挣钱吗？需要投多少钱

当然挣钱，烤鸭需要技术，做到色香味俱全，为自己成本考虑，可能需要几万元的资金投入，最好选址在人流量多的地方。比如农茂市场，购物广场旁。

学烤鸭要多久?

首先假设就不成立，你看有几个生意好的烤鸭店会传授配方，还是建议到学校学，一个星期左右就能学会了

开店卖烤鸭需要的证件及办理方法（高分急）

首先肯定要办营业执照，卫生许可证。
你可以到当地的行政许可中心进行咨询，基本上他们就会告诉你需要办哪些 东西，到哪里去办。
或者你找一家办理证照的中介公司，他们就都给你解决了