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  • 哪位有南瓜的烹饪方法?具体一点哦!

    哪位有南瓜的烹饪方法?具体一点哦!

    黄豆糙米南瓜

    原料:

    黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。

    做法:

    1、黄豆洗净并泡水3-4小时、糙米洗净泡水约1小时。

    2、南瓜去皮切小块备用。

    3、锅中放入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软。

    4、加入糙米及南瓜,改用大火煮开。5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。

    山药南瓜粥

    [原料]南瓜、山药、粳米各30克。

    [制作]将南瓜切丁,山药切片,与粳米共煮成粥。

    [用法]随意服食,每日2-3次。

    [疗效]补中止渴。适用于糖尿病。

    家常菜–嫩南瓜粥

    原料:

    嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺

    制作:

    (1)把米泡在淘米水里。

    (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。

    (3)米煮熟后以酱油调味。

    (4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。

    南瓜粥

    材料:新鲜南瓜、大米

    做法:将南瓜洗净,除去籽瓤,切成一厘米见方的小块。大米淘洗干净,放入锅中,注入清水浸没过大米一公分左右,先用大火烧开后,再放入南瓜块,转用小火慢熬至南瓜酥烂成粥。

    7》南瓜粥

    材料:

    南瓜20公克、去皮切小薄丁、水3大匙、奶粉1大匙

    作法:

    1、将上述材料放入锅中。

    2、煮沸,小火续煮15分钟(记得搅拌数次)。