1. 馅料：红薯一个（干面型的那种） 芋头增减黏度 就不放糯米粉了蔓越莓干 就美国进口的那种 配料有糖有油蔓越莓也放在蒸锅里蒸一下蔓越莓蒸了会出水 篦出来和面里红薯 芋头切片 上锅蒸水开15-20分钟

2. 红薯 芋头都捣成泥 加入蔓越莓 搓成球 大小自己定啦

3. 水油皮：面粉 猪油 水 糖粉 和成面团 这个比较难和 给我累够呛 大约和了20分钟 放置保鲜袋醒30分钟酥油皮：面粉 猪油 和在一起过程我忘记拍了我也是醉了 哈哈水油皮里包酥油皮然后擀成长条再卷起来再擀 反复两次最后擀成圆形把馅儿裹里面不太好裹 就包好一按压就行

4. 芝麻撒不撒都行撒了就按一下粘在饼上

5. 空气炸锅180度10分钟涂抹蛋黄液再180度10分钟就OK啦