蒸 好吃，放点姜丝，生抽、花生油，放去蒸十分钟左右。

糖醋咸鱼的做法，家常红烧糖醋咸鱼怎么做好

食材
主料
咸鱼
1条

辅料
生姜
量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
红糖
适量
醋
适量
鸡精
适量

步骤

1.咸鱼剁成大小适中块，方便入味

2.蒜 姜 干辣椒放入油锅中煸香

3.鱼块放入锅中翻炒一会儿

4.加入调料继续翻炒至鱼块上色，怕腊味的，适当多加些糖醋

5.加水至大部分鱼都淹下去，放进葱，盖上盖子，大火煮，15分钟后转小火焖10分钟

6.开饭啦！

家有咸鱼。怎么做才好吃？

把咸鱼切成段，不咸的话就直接可以用，放到油锅炸一下，然后捞出，加葱姜黄酒下锅红烧，放少许糖即可。试试吧