小孩吃要尽量控制量.虽然说红薯真是好东西,但小孩子肠胃不发大,连续吃或一次吃多了,容易涨气.
红薯的吃法: 1,有去皮切块煮粥的; 2,稍微小个点的,可以整个加水没过,高压锅压熟的,比较湿润; 3,大个点的可以对半切开,整熟的; 可以切小丁做成红薯小园子甜汤的,加点桂花白糖.不要太香哦. 4,另外就是冬天模仿马路边的烤红薯了,直接拿微波炉烤;5, 记得小时候,乡下奶奶家有土灶,中午煮完饭, 在土灶内放入两个红薯,用余火煨.等到下午4点多,玩累了跑回去就可以吃到香喷喷的煨红薯了. 我们宁波还有两种做法. 一是切成片, 蒸熟, 晾干,当零食吃; 二是切成小细条,蒸熟,滚上适量白芝麻,晾干,再大火油炸. 很酥甜,但是也容易发胖.
用红薯可以做哪些好吃的食品呢?
红薯煮粥啦,还可以做拔丝红薯啦,你吃过红薯面窝没,在武汉有,就是把红薯放在做面窝的米浆里面一起下锅炸,很香的,都很好吃~
红薯怎么做好吃啊?
首先要把所蒸的红薯洗干净,有的爱干净的人还削皮。但是我告诉大家,最好不要,这样有助于保持红薯的原味溜走。
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其次,找一个要蒸的容器,给里边盛上30分钟足够挥发的水,然后把红薯放进去。
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然后,盖上盖子,把火点着,直到开锅,也就是锅有大量的气体冒出的时候就说明锅开了,然后把火放小,现在开始看时间30分钟就好了。在这个过程中最后不要开锅,以免中途跑气。
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最后,开锅很,用筷子扎一下,看能否扎透,这样也能判断红薯到底熟了没有,正常情况下,按照我说的方法就不会错了。开锅后拿筷子拿,小心烫手。