主料

娃娃菜1棵 粉丝1把
大蒜1棵 小葱1棵
小红椒2个
粉蒸娃娃菜的做法步骤
1. 将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒香葱切碎 。
2. 锅内放油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，鸡精煮开。制好的蒜蓉酱汁盛出备用 。
3. 在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜 ，将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上 。

4. 锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可 。

请问油淋娃娃菜怎么做?

你好！

油淋娃娃菜：

原料:娃娃菜 大葱 鲜红辣椒 味达美(酱油) 植物油 精盐

做法：

1)将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红
辣椒洗净切丝。
2)锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油。再将娃娃菜放
到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里，上面放上葱和红辣椒
丝，再倒上适量味达美(酱油)。
3）锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后，再
将味达美(酱油）从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜
上即可。

谢谢~~

娃娃菜炒粉丝的做法大全，怎么做如何做好吃

娃娃菜炒粉丝的做法步骤

1
首先准备好食材：娃娃菜、粉丝、猪肉、葱姜。

2
粉丝放入开水里心里默数30下就捞出来冲冷水过凉，然后用冷水浸泡备用。

3
娃娃菜清洗干净将菜帮和菜叶分开切丝，猪肉切丝、葱姜切丝备用。

4
猪肉丝放10ml生抽用手抓抓腌制一下。

5
炒锅烧热放油然后下猪肉丝煸炒

6
猪肉丝变色后把葱姜放进去爆香

7
然后先下入娃娃菜的菜帮部分煸炒

8
待菜帮变软了再加入菜叶翻炒

9
翻炒几下加入控干水分的粉丝翻炒

10
然后加入10ml老抽

11
再加入2克盐

12
用铲子翻匀即可出锅食用！