清蒸最有风味. 什么配料都不用..原汁原味…包好吃!!~~回味无穷吖!~两字:好吃
大闸蟹怎么弄好吃?
大闸蟹就是直接清蒸啊,放点姜就OK乐 ,原汁原味最好吃
螃蟹要怎么样吃最有营养?
用水煮螃蟹会使螃蟹中的美味和营养成分扩散到水中,从而破坏了螃蟹的鲜美风味和营养价值。尤其是海蟹,长期生活在海底,身体上存有一些淤泥、杂质、寄生虫等。要是用水煮,这些物质就会随着水一起进入体内,影响饮食卫生。
蒸,不失为做螃蟹的一个好方法,因为蒸比煮的温度高,不但熟得快,而且可杀死螃蟹身上的微生物和寄生虫等。蒸螃蟹还可以保持蟹体的完整,使其色泽红润明亮,同时,还减少了螃蟹胃肠内容物对蟹肉的污染。
请问大闸蟹怎么弄好吃呢?还是活的哦!!!
用爆炒的试试,应该还可以的,偶喜欢吃的,炒的很香