做可乐鸡翅,超级简单,还好吃。
把鸡翅用开水抄一下,然后放入炒锅,加入酱油,加入糖,加入可乐,如果可乐放的多,可以不加糖了,然后翻炒,等锅开了之后小火,3分钟,然后把鸡翅翻面再小火3分钟,之后大火收汁。
很简单,而且不用油。
家常红烧鸡中翅最正宗的做法 如何做家常红烧鸡
1.将鸡翅用水冲洗干净。
2.煮锅中放入凉水,放入鸡翅、料酒,煮2分钟。
3.葱切段,姜切片。
4.将煮过的鸡翅捞出,用温水洗净,沥去水。
5.在鸡翅的表面用刀切两下,以便烧制时入味。
6.用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁,搅匀。
7.煎锅中放油,待油温升高后将鸡翅皮朝下放入,小火煎。
8.煎至皮色金黄后翻面再煎。
9.煎至两面金黄后放入葱段、姜片,翻炒出香。
10.倒入调味汁,水量约快要没过鸡翅。
11.大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火,煮约15-20分钟。
12.用筷子扎入无血水即熟,大火收浓汤汁,盛出即可。
鸡翅有几种做法阿?
鸡翅有无数种做法,世界各地均有属于自己的特色。祝开心,健康。