已经开了第二菜系的不能更换，你可以去好友家学东北菜来卖一样的，如果东北菜的好友不多，去加一些，最好是高级的，学菜需要。

大专毕业生女不知道干什么应该怎么办想自己开饭店有没经验？

首先让前辈告诉您，做事谋而后动是非常好的，说明小妮子很聪慧~
人们往往都喜欢往好处想，你要想如果这事做失败了，你能否和以前一样生活？另外没有经验的事情非常难做，由于您是女生，做饭店这种生意，您觉得酒量可海涵？您又为什么一定做饭店？可私密回答我，枉采纳，谢谢~

我是一名东北的凉菜师傅 想自己开店 但不知到该干点什么

餐饮专业就干餐饮吧开一个小饭馆吧，投资少，风险小，要求不高，找一个合适的地方就行，做好了，再开大的。我干餐饮17年了，投资就有风险，小的投资小的风险，勇敢点试试吧，这就是从零做起，这就是第一步。

想开餐饮创业，准备开个卤菜店，没技术没经验，想买王师傅卤菜秘技，…

可以自学。特色美食技术网王师傅美食技术光盘中的卤菜秘技全套48项技术，100多个教学视频，让学员在家就能上课。而且光盘中还有对疑难问题的详细解答，学习起来十分轻松，我认为这光盘值得买。