将佛手果切片，晒干水分，直接放入蜜糖里面浸就可以了。在老家，爸爸浸有一瓶，浸过之后的佛手果很好吃的。

浙菜特色菜佛手珠子怎么做？

原料：佛手瓜500克，白果50克，粟子50克，白萝卜100克，胡萝卜100克，黄瓜1根、香菇50克、鸡汤250克,精盐、味精、蚝油、白糖、湿淀粉、精制细、麻油各适量。  
制作过程：1、佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜用清水洗净，用挖球刀，将其原料挖成一个个圆球。用白果、粟子、香菇切滚刀块入开水焯过，备用。 2、炒锅烧热，加入精制油，待油温四成热左右，倒入全部原料滑油，即可倒入漏勺中。 3、炒锅倒去油，放鸡汤水，加入全部调味，汤水滚开时，放入湿淀粉，放入主副料翻炒均匀，淋上麻油装盆上席。  
特点：球脆爽口，色泽艳丽。
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佛手瓜苗汤粉的做法是什么？

主料：佛手瓜苗250克、粉丝1扎辅料：皮蛋1个、蒜1个、盐、鸡精适量
做法：1、材料备好。2、皮蛋去壳压碎，蒜剁成茸，粉丝入水泡发好待用。3、佛手瓜苗洗净沥干水份待用。4、锅下油烧热爆香蒜茸和皮蛋碎炒香。5、加入适量的清水。6、汤烧开煮至汤色变白时，放入佛手瓜苗。7、佛手瓜苗煮至微软，放入泡好的粉丝。8、粉丝打散后略煮一会，放入适量的盐和鸡精即可。
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