首先要把椰子肉从椰子里面弄出来，然后把椰肉范进搅拌机里面，然后再嫁入一些开水，之后开始搅拌，因为老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。

怎么吃椰子肉

用刀将椰子劈开，沿着椰壳内壁用勺挖就可。就这样吃或用来炒在菜里，也可用粉碎机打成浆

我家买了个椰子，椰肉怎样吃？

椰肉就可以用来煲椰肉鸡汤 风味椰鸡汤 原料：椰子1个，鸡1只，核桃、红枣各50克，姜、调味料各适量。 制法： 1．鸡洗净切块，放入开水锅中烫5分钟捞出。 2．核桃用热水泡片刻，去除油味；红枣洗净去核；椰子取汁，椰肉切小块。 3．将上述食材放锅中，加入500毫升开水，大火煮沸，改用小火煲1小时，最后加精盐及调味料搅拌均匀即可。