需要提前准备好的材料包括：绿豆 150克、水 适量、白糖 8汤勺。
1、第一步将绿豆清洗好。

2、绿豆和水放入高压锅内。

3、盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟。

4、焖至没气后开盖。

5、加入白糖，搅拌均匀。

6、搅拌均匀即可盛出，这样绿豆汤就做好了。

怎样煮绿豆汤好吃？

通常，家庭烧煮绿豆汤是，先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。

快速烧煮绿豆汤的方法：

1、先把绿豆淘洗干净，沥干水分。

2、锅水先烧开，再放绿豆，水量略多于绿豆（浸没绿豆约半寸），用大火烧煮，至汤水将收干时，添加滚开水，把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。

用上法烧煮的绿豆汤，汤清色绿，也省时些。

怎么煮绿豆汤好喝

解毒煮法：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可。这样煮出来的汤就可以达到较好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但解毒作用强。

防暑煮法：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好。如果要防中暑，可以熬制绿豆金银花汤，以一个人的分量来说，取绿豆100 克、金银花30克，放在锅中煮10分钟左右即可。连汤连豆一起下肚，暑气全消。